コーヒー焙煎とカレー作りの香りが 食欲そそるもう秋の午後の森。

コーヒー焙煎と
ビーフカレー作りで
秋めく風に
コーヒーとカレーの香りが
ブレンドされ食欲そそる。
写真は、雲模様に彩られる八ヶ岳。

昆虫の生き方考え方から学ぶ、虫にとってのいい環境とは。

昆虫観察会に参加する。
市民の森を歩きながら
信大藤山特任教授から昆虫の生き方考え方を聞く。
「虫にとってのいい環境とは、
人間流に考えてはいけない」と。
ウスバカゲロウ、クビキリギス、ミドリヒョウモン、
オニヤンマ、アキアカネ、オオムラサキ、ホタル、
マツノマダラカミキリ、カナヘビ、ハンミョウ・・・。
机の上でなく自然の中で遊び学ぶ子供が
少なくなったことに危機感を持ち、
昆虫食の話などを聞きながら
森のベンチでオニギリ食べ、
失礼して途中で帰り、
パンとコーヒーを配達する。
写真は、オニヤンマ。

秋の味覚の代表・マツタケに対面するコーヒー配達。

沖縄で停滞する大型台風の影響で、
午前大雨、午後晴れと雨の土曜日。
今日２回の配達は、
午前コーヒー、午後パンと焼き菓子とコーヒー、
そしてコーヒー配達で寄った自由農園で
秋の味覚の代表のマツタケと対面する。

雨の日の午後の森にホトトギス可憐に咲く。

早めにパンが焼き上がった日、
予約のお客さんのコーヒー豆をブレンドして
袋詰め作業を行い、
パンとコーヒーを配達しながら
食材を買いに行く。
夜、パンを仕込み、パウンドケーキを焼く。
写真は、午後の森に咲くホトトギス。

秋の気配にコーヒーを淹れ、 そろそろ訪れる紅葉シーズンを想う。

秋はコーヒーの季節。
秋の気配にコーヒーを淹れ、
そろそろ訪れる紅葉シーズンを想う（写真）。
コーヒーの在庫が少なくなって
急遽コーヒーを焙煎する。
沖縄に接近した大型台風の影響で
大雨に轟く雷鳴加わる荒れた天気の中で
昼過ぎまで焙煎する。
夕方、岡谷で食材を購入する。
雷の影響なのかWi-Fi接続が午前中不調となり焦る。