山仲間来りて 軽く北八ヶ岳縞枯山に登る。

山仲間来りて
軽く北八ヶ岳縞枯山に登る。
麦草の駐車場はほぼ満車の朝９時過ぎ、
軽くのつもりが２度ほど転倒しながら
ようやく登り下る。
帰宅後、天然酵母パンを東急リゾートに配達し、
コーヒーを自由農園に届ける。
夜、諏訪湖で花火を見る。
映画「百花」のロケが諏訪湖で行われた記念に
あと３回（９／１０、１７，２３）行われるようだ。

コーヒー配達＆霧ヶ峰八島湿原ガイド＆パンとコーヒー配達の晴れ時々小雨の日。

朝はコーヒー配達で八ヶ岳ロード走り回り、
昼前に霧ヶ峰八島湿原でのガイド下見は
今咲く花と湿原の色を確認し、
昼から東京の小学生をガイドする。
厚い霧の幕が徐々に開いて草紅葉の湿原が現れ、
車山のレーダードームの姿も見え皆で歓声を上げる。
午後は焼き上がった天然酵母パンを配達し、
名古屋の大学の先生にいつものマンデリンとケニアの
コーヒー豆を発送する。
写真は、八島湿原に咲くヤマハハコとエゾリンドウ。

NHK文化センターで開催のコーヒー講座、参加者募集中です。

カリグラフィー講座を
午後の森で開催の日、
焙煎室に籠って
コーヒーを焙煎する。
焙煎で出るチャフ（豆の皮）を溜める缶に
穴が開いていることに夕方気がつき、
急遽買い替える。

９／２４（土）にNHK文化センターで開催する
「土曜おいしい珈琲講座」は、ブレンド作り。
・濃く苦いけれどスッキリ
・濃く深くマイルド
・スッキリ爽やか
・爽やかな酸味スッキリ
世界にひとつだけのオリジナルマイブレンド作りに
チャレンジしてもらいます。
日時；９／２４（土）１３：３０～１５：００
場所；NHK文化センター松本　アイシティー教室
申込先；NHK文化センター　アイシティー教室
　　　　電話）０２６３－９７－３９５０
まだ、申込受付ています。
１０～１２月の「土曜おいしい珈琲講座」も
申込受付中です。

小雨降る朝の草刈出払いで信州の農に触れる。

「たてしな自由農園」の草刈出払いに参加する。
小雨降る朝に３０人ほどが集まり
草刈り機や鎌を持ち寄り、
農家さんと話しながら雑草を抜く。
リンゴ農家さんは、
加工品のジュースを製造して
販売に力を入れている。
写真は、午後の森に華やぎ添える秋明菊。

雲巻く八ヶ岳を走り注文のコーヒーを配達する。

台風の影響で吹き飛ばされた雲が巻き付く
八ヶ岳ロードを走り、
注文のコーヒー豆を配達する。
午後、ビーフカレー作り２日目の煮込み作業を行う。