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午後の森でひと休み
蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。
逆さモミジ足元彩る。
2024年11月15日 23時52分37秒
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日記
パン釜に火を入れ、
コーヒーを袋詰めして、
動けば暖かい朝の仕事が始まる。
コーヒー配達を昼過ぎに、
午後中頃にはパン配達し、
ビロード紅葉に彩られた八ヶ岳の尾根沿いに走り回る。
昨夜の雨でモミジ散り、逆さモミジのように足元を彩る。
コメント
もみじ湖の紅葉はまだ見頃のようです。
2024年11月14日 23時38分09秒
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日記
朝からコーヒー焙煎して
午後のカリグラフィー教室準備に
テーブルをセッティングする。
静かにペンが紙の上をすべる
カリグラフィー教室の間は、
別室で伝票を整理し、
コーヒーの袋詰めをする。
今年の紅葉遅れでもみじ湖の紅葉はまだ見頃のようです(昨年の写真)。
コメント
焙煎機のクリーニング集中日は、パイプや部品を外して金属ヘラやブラシでスッキリ。
2024年11月13日 23時23分45秒
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日記
焙煎機のクリーニング徹底集中日。
パイプや部品を外して
金属ヘラやブラシでスッキリし、
3時間ほどコーヒーを焙煎する。
屋根の樋(とい)と駐車場の落葉を掃除し、
伸びた枝を切り、こちらもスッキリする。
夕方にリッター103円の灯油を5缶90リットル購入して寒さに備える。
写真は、今日のコーヒー配達で出会った蓼科の山々。
コメント
オオミドリシジミ、ヒサマツミドリシジミなどの標本見ながら蝶のいろいろを聞く。
2024年11月12日 23時25分01秒
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日記
「八ヶ岳森林文化の会」のまとめ会が開催され、
参加者が森や花や虫などの自然との関わりや
会への思いをざっくばらんに話し合う。
スタート時には、
コーヒーを淹れて香りを朝の会議室に満たす。
終了後、コーヒー配達に回る。
写真は、「八ヶ岳森林文化の会」の昆虫先生の
オオミドリシジミ、ヒサマツミドリシジミなどの
標本見ながら蝶のいろいろを聞く。
コメント
秋の陽にシュウメイギクの綿毛輝く。
2024年11月11日 23時29分10秒
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日記
久しぶりに諏訪中央病院を訪れ、
喉の調子を見てもらい、
久しぶりに沢山の薬をもらう。
午後は、岡谷で打合せ後、
茅野のイベントスペース「ゆいわーく」で
明日のコーヒー提供の下見を行う。
写真は、秋の陽に輝くシュウメイギクの綿毛。
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カフェ 午後の森
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5件重なったコーヒー焙煎で終日バタバタと閉じ籠る。
下り雪道では、カーブの手前でスピード落し、エンジンブレーキ使用で急ブレーキ&ハンドル厳禁。
10cmのサラサラ雪で埋まった駐車場に車の通路を作る雪かき運動。
霧ヶ峰ガイドのスケジュール表が届き、春・夏・秋の霧ヶ峰の香りよみがえる。
夜はナポリタンを作り、深夜にパンを焼く。
「上雪(かみゆき)」に春を感じ、湿った5cmの雪かきを雨降る前に急ぐ。
雪矢の中を走る買い物帰りの写真もある、ブログ「午後の森でひと休み」を訪ねていただいた方が100万人を越えました。
映画「名もなき者」を見て青春の遠く消えつつあるあの時代の音が蘇る。
「今日は暖かいですね」と挨拶の言葉にも春を感じ、高遠の桜もひと月後には満開との開花予想を聞く。
諏訪湖ヨットハーバーで山を眺め、湖面を渡る穏やかな風に吹かれる。
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マスター/
朝にコーヒー20杯を淹れて昼まで焙煎してコーヒー配達後は星空見ながらBBQパーティー。
マスター/
南アルプス甲斐駒・仙丈と水田・シラサギ・タンポポ見ながらコーヒーを配達するGW最終日。
Unknown/
南アルプス甲斐駒・仙丈と水田・シラサギ・タンポポ見ながらコーヒーを配達するGW最終日。
マサル/
朝にコーヒー20杯を淹れて昼まで焙煎してコーヒー配達後は星空見ながらBBQパーティー。
マスター/
春の大雪の雪かき雪かきで雪山そびえる午後の森。
マスター/
青色も確定も消費税も家の奥さんの活躍で終了する。
菊池/
春の大雪の雪かき雪かきで雪山そびえる午後の森。
菊池/
青色も確定も消費税も家の奥さんの活躍で終了する。
マスター/
陽当たりのいい窓辺で痛み止め飲みながら静かにコーヒー作業の一日。
菊池/
陽当たりのいい窓辺で痛み止め飲みながら静かにコーヒー作業の一日。
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自己紹介
午後の柔らかい日差しを受けて、そろそろのんびりしたいと蓼科に移住しました。自家焙煎した珈琲の販売とゆっくり落ち着けるカフェのマスターです。
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