月一 カレーDay

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一時

　　　　　

７月も８月も作ったのは中旬だった

イチローさんの特製カレーの肉は豚の切り落とし肉

スライスした玉ねぎを
小１時間じっくりと炒めるのがコツ

ルウはジャワとバーモントを半々

牛乳、ウスターソース、醤油、ワイン、ハチミツと
リンゴのすりおろしを投入

分量はほとんど山勘

出来上がるまで２時間弱だけど
その間ず～と「美味くなあれ、うまくなあれ」とオマジナイ

焚きたてのご飯にかけて食べれば
美味いに決まってるずら