ガリバタチキン炒め

材料（２人前）

鶏もも肉・・・・・・・・１枚
冷凍ブロッコリー・・・・８個
じゃがいも・・・・・・・１個
にんにく・・・・・・・・１かけ
塩コショウ・・・・・・・少々
オリーブ油・・・・・・・大さじ１

バター・・・・・・・・・大さじ２
しょう油・・・・・・・・大さじ１
レモン汁・・・・・・・・小さじ１


作り方

１．鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩こしょうしておく。じゃがいもは一口サイズに切り、電子レンジで２～３分程加熱する。（多少固めでも良い）にんにくはみじん切りにする。

２．フライパンにオリーブ油をひき、弱火にしてみじん切りにしたにんにくを入れ、香りが出たら鶏もも肉を皮目から焼く。両面こんがり焼けたら、じゃがいも・冷凍ブロッコリーを入れて中火で炒める。

３．野菜に火が通ったら、バター・しょう油・レモン汁を加え軽く炒める。

４．全体に味が絡んだら皿に盛り付けて完成。

山梨☆ハーブ庭園・秋の味覚他☆日帰りバスツアー

　９月２６日（土）、山梨県の日帰りバスツアーに妻と参加してきました。里の駅いちのみやでの昼食（松茸ご膳）・ハーブ庭園での花鑑賞、勝沼での巨砲狩り園内食べ放題、シャトー勝沼でのワイン工場見学と試飲等のメニューでした。
　また、「秋の味覚お持ち帰り」として、巨砲・野菜詰め放題・ほうとう・名水５００ｍｌ・お米すくい２回（３００ｇ）のお土産がつきました。
　天候にも恵まれ、ほぼ満足のいくツアーでした。



山梨☆里の駅一宮１



山梨☆里の駅一宮２



山梨☆ハーブ庭園１



山梨☆ハーブ庭園２



山梨☆ハーブ庭園３



山梨☆ハーブ庭園４



山梨☆ハーブ庭園５



山梨☆ハーブ庭園６



山梨☆ハーブ庭園７



山梨☆ハーブ庭園８



山梨☆ハーブ庭園９



シャトー勝沼☆ワイン工場