ポテトサラダ☆たらこ・マヨソース和え

材料（２人前）

じゃがいも・・・・・・・２個
たらこ・・・・・・・・・１／２腹
マヨネーズ・・・・・・・小さじ１
しょうゆ・・・・・・・・小さじ１／２
レタス・・・・・・・・・３枚
ミニトマト・・・・・・・３個


作り方

１．じゃがいもは縦半分の厚さ１ｃｍに切り、耐熱容器に入れてラップをしレンジで約２分加熱する。（じゃがいもが硬い場合は、更に３０秒づつ加熱していく）

２．ボウルにマヨネーズ・しょうゆを合わせ、たらこの中味をスプーンなどで取り出しよく混ぜておく。

３．１を２で和えて皿に盛り付け、レタスとミニトマトを添えれば完成。