一日早い、Merry X’mas EVE party

9/7℃
　昨日は天皇77歳の喜寿の誕生日だったが昨夕、孫宅にイタリアで修業をしたシェフ孫の叔母Mikaさんが東京から新神戸駅に着いた。　mikaさんはお得意のイタリア料理で一日早いクリスマスイブの料理を作り、孫から19時頃電話があり出向かった。　mikaさんの天皇・イエスの誕生お祝いの祈り、および関係家族の祈りがあり、シャンパンの乾杯でイタリアン料理で始まった。

 

　料理は上画像の塩味の牡蠣パスタ・ポークソテー風のステーキで何時もパスタは明太子又は浅利を食べるのだが美味でお好みになりそうだ。

（画像は大塚美術館で“なっかん院長の感謝ブログ”より）

シャンパンとジュースで乾杯。

 

  

　パンドール（画像）なるイタリアのパンが出されたがカステラかスポンジケーキにたパンで珍しく初めて味わった。　６～７年ぶりでシャンパンで乾杯したが、何よりも出前料理人のイタリア料理を家庭で美味しく食べられたのは皆満足していた。　明日は北から強烈な寒気が入り込み北日本・北陸ではホワイトクリスマスとなる所が見受けれそうだ。　しかしこの寒波年末まで居座り師走に拍車がかかりそうだ。