麦茶は今までは2L入りのペットボトルを100円以内で買ってきていたのだが、妻と二人で飲み切ることには、何日もかかるので、これからは家で麦茶を作ろうと麦茶パックを買ってきた。もちろんノンカフェインだよなぁと思って、我が家で袋の記載を確認したらお茶の成分も入っていた。そんな麦茶もあるんだ。知らなかった。
台風が発生して日本列島にやってくる？明日は大雨という予報です。夕方から雨もパラパラ降っています。
スパーでキュウリが1Kgで258円（曲がった物ばかり）で売っていたので、しょうゆ200ｃｃ+砂糖120ｇ+酢100ｃｃ+生姜千切（少々）+鷹の爪（少々）を鍋に入れて煮立ったらキュウリ（乱切り）を1㎏放り込む、そして火を止めて冷ます。冷ましたら、煮る（あまり煮立てるとクチャクチャになり不味いので、適当に温度を上げる程度で）。これを3回繰り返す。誰でも簡単に手軽にできます。お試しあれ！
PS
今年は背骨の横突起を2本折ったせいで、重たいものが持てなくなったので、今年はトマト・キュウリ・オクラを作らなくなってしまった。残念なことでもあるが、キュウリがこんなに安いと作らなくて良かったなぁとも思うのです。しかしなぁ生産農家の人は大変な苦労がたったこれだけの単価では成り立たないのではないかと心配です・・・生るときは一斉に生るので苦労するのだ。
