スローがいい

おろした荷物はゆっくり ほどきました~♪
09・01・18

 手間なりに

2022-09-05 10:10:10 | 家のごはん     

 

友K子より6月宅配頂いた中にあった “ 彩の国うどん ”

そうめんなど~ 細麺ゆで時間は1分そこそこ。

片や8分ゆでたら火を止め蓋をし2~3分蒸らすとあり
面倒が先立ち3人前入り束2束を手つかずでいた。



いつものスーパーでのこと。

低身長からは見えにくい麺関連コーナー。
その棚に手を伸ばし  
一寸の迷いもなく
買い物かごに入れる男性を見かけた。

そんなん商品ならと  爪先立ちして手に取った。

鯖ぶし ・ いわし煮干し ・ 鰹ぶ し・ 昆布の
こだわりが造る
本場の味 “ さぬき うどんつゆ ” だった。
そうだ これなら薄めず使えるし楽チン。

やっと  その気になった
おうどんは~ ゆで時間に文句言えないシコシコさ



“ 山菜月見うどん ” 美味しい  昨晩ご飯となった。




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