スローがいい

おろした荷物はゆっくり ほどきました~♪
09・01・18

 試 み

2016-06-29 10:00:10 | 家のごはん     



中国料理をご馳走いただいたのは  3月の真中頃 
その節は市スナママちゃん  ありがとうございました。


あの時お土産に頂戴していた  オリーブオイル。

< 代々薬剤師の家系で、シチリア島初めての無農薬栽培を始め
数々の賞に輝いてるという
極上EXVオリーブオイル>

  IZUSASAちゃん   ありがとうございました。


イタリアンな食生活にほど遠くオブジェのように
穴が開くほど眺めてばかりではと。。。 時には
サラダにタラ~リ ポン酢しては  いい塩梅。
オリーブオイルの効能たるや  万能薬のようです。


豆類の効能も御多分に洩れずなので煮豆も買うが
好まないものに  ” みつまめ ” に入ってる豆は苦手。
それなのに2種類の一つは アラララ~ それであった!
それならば  その赤えんどう豆をサラダに混ぜてみた。

アラララ~  相乗効果  いけるじゃありませんか
捨ててしまいがちな食品ロスを減らせて良かった。


未だ此の方  家で調理したことのないズッキーニ。
外では何かしら無意識に味わっているんだろうが
味や食感など自分の口から言えることなし。。。

週2度ほど糠漬けをかき回す日に1本浸けてみた。
そして次のかき回し日に浅漬けっぽいが取出した。
それはそれは  見当違いの旨さにビックリ~♪



モサモサどころかシャキシャキではないがニャキニャキ?
茄子にも似た抑える甘みと噛音がとても  おしとやか。
揚げたり炒めたりするとまた違った食感がするそうだ。

次もある試み大成功の  ズッキーニ漬けであった。


コメント

 陶 酔

2016-06-28 10:55:10 | 海  外      



古代劇場でのワンシーンを探そうとギリシャ旅行の包みを開けた。
保管袋には参加者数名より写真が送られてあった。

気楽に会話を楽しむ接しぶりの感じ方で写真をマメに送ったりしていたが
いつ頃からか自分の思い出だけにと撮り逃げするようにした。
中でも見惚れるほど羨ましい書体の封書二通が目を引いた。

一通目はパノラマ写真数枚入りの封書。
それに同封された お手紙   その境地をネタにいたしました。



 
旅の余韻のさめないうちに写真をお届けいたします。

ディオニュソスを知る前から ずっとディオニュソス症を患っており
いろいろと ご迷惑をおかけしてしまいました。 お許し下さい。

いつの間にか旅に出れば盗み(撮り)をはたらくようになりました。
カメラを意識しない表情の素晴しさが堪らないのです。

近くでは盗めないので望遠レンズを使います。
そのためにボケたりしておりますが 併せて お許しを願います。
楽しい旅をありがとうございました。        一月六日

傘に入れていただき感謝申し上げます。


” ディオニュソス   Wikipediaより
ギリシア神話に登場する豊穣とブドウ酒と酩酊の神。



二通目に続きます


 

コメント

 エピダウロス古代劇場

2016-06-25 08:55:08 | 花時計       

 

          “ こんばんは、今日は嬉しいことがありました。
          ギリシャに行った時の話を花時計欄に投稿したら6/21掲載。
          今回もあきらめかけてたので誰かに教えたくてメールした次第です。 ”

           と~ 妹よりの記事を今回もここに転載いたします。



          テレビで人間国宝がギリシャの世界遺産で能を舞う内容の番組があり
          最後まで画面にくぎ付けになり、幻想的なシーンに感動しました。

          古代劇場で日本伝統の能を舞うまでの過程と実現の様子が
          紹介されましたが、ギリシャの人たちにも感動を与えたようです。


          この舞台となった劇場がエピダウロス古代円形劇場です。
          この番組に引きつけられたのは能だけではない。
          恐れ多いことですが
          自分も同じ場所に立ったことがあるからかもしれません。


          今から14年くらい前の年末年始、姉と観光で訪れた地で
          旅の恥はかき捨てとばかりに、ツアー客の中で最初に
          恥をかきに立った自分に、今思えば驚きと同時に貴重な体験を
          したものだとあの時の心境を思い出します。


          上段の席からすりばち状の下へ何の迷いもなく、一気にかけ下り
          歌の上手、下手は考えませんでした。

          エピダウロス古代劇場のスポット定位置で、とっさに口から出た曲は
          「 もうい~くつねるとお正月、お正月にはたこ揚げて
             こまを回して遊びましょう・・・ 」   最後まで歌い終わり
          音響効果抜群の劇場に響く声に我ながらビックリ気分爽快でした。

          トップバッターの歌声に安心したのか
          次々に童謡を歌う人がいたのを思い出します。


 
            < 当時の写真は
   これで ございます。>

         
         



 

コメント (2)

 ギリギリまで

2016-06-24 10:00:10 | Weblog     

 

               ムシムシじっとり  汗ふきふき我慢の日が続くこんにち。


  
             暑さ耐えに早いとこ降参しエアコンONすれば済む話しだが
               それに耐えしのぶ日を持続させ節電を兼ねる繋ぎ手にと
               いつもの家電で本体1kg のチビちゃん扇風機を買った昨日。


               なんてったって電気代目安の 1時間当り約 0.4円 は魅力。  

                デスクサーキュレーターは空気かくはんのため
               通常の扇風機に比べ
風音やモーター動作音などが
               若干大きいと取説に書いてあるのが気になった。

               作動してみると確かに。。。  部位に触ってる間は音静か。
               だったらと小さく畳んだプチプチシートを隙間に押込んでみた。
               音は見事に消えたのでした!    団扇代わりに ヨロシクです。


 

コメント (4)

 キューバ ⑱完<15・年末年始>

2016-06-21 12:00:12 | 海  外      


メキシコ ・ シティ着後航空機を乗り継ぎのところ。。。 アラララ~
機材不具合とかで東京行き便が大幅遅延とのこと!


仮眠をとることになり 
ようやく市内のホテルに着いたのは
21時過ぎ!  朝は早いぞ!


モーニングコール02:30!    ホテル出発03:30

1/8(金)05:45発 AM058便は1時間40分ほどで
経由地モンテレイ着  機内待機後08:03離陸。

 
 
 

日付変更線通過し~ 1/9(土)14:20   迎春の成田着。



こうして  現地で出会った多くの笑顔が印象的で
素敵な 「 美しき楽園 キューバへの旅 」 を終えたのでした。


のんびりワンちゃん達も  そちこちで寝そべってました。

     
 

ダラダラ更新の拙ブログへのお立寄り  ありがとうございます。


コメント (2)