トマトとナスの苗 植えました

今日は暑いくらいの　いいお天気

 

玄関　開けたら　

すでに　ヘソ天になってるひとチッチ

 

一坪ほどの小さな畑

今年は　いつもより少し早めに

夏野菜を植えてみることにしました。

 

クワで耕してから、

オモチャの様な耕運機でさらに細かく耕すのですが

 

 

刃がすぐ土でだんごになってしまい、大変でした。

 

色々土壌改良していますが、なかなか良くならないです。

 

トマトと茄子の苗を定植。

 

 

チッチは、イタリアンパセリで遊んだり

 

 

長いこと　日陰でお昼寝してました。

 

 

外が大好きなんだね〜

 

抜いたカキ菜は、勿体ないので

門扉の取手に下げてみました。

 

welcome flower

 

 

 

発酵フードメーカーで 手作りヨーグルト

よく行くスーパーのキャンペーンで

ラッキーなことに発酵フードメーカーが当たりました。

 

今までは、四連のヨーグルトを買っていましたが

 

これを使うようになってから

一個売りのヨーグルト(R-1・ガゼリ菌SP株・LG21)を種菌にしたりと、いろんなヨーグルトが作れるようになりました。

 

※追記　機能性ヨーグルトとまったく同じものにはなりません。

普通のプレーンヨーグルトを種菌にした方が、しっかりとしたヨーグルトが出来ます。

 

コレステロール値にいい　豆乳でも同じようにできます。

 

 

乳酸菌は自分に相性のいい菌があるようなので、いろいろ試したいです。

 

手作りのヨーグルトは、甘味はないので

蜂蜜やジャム、αリノレン酸がカラダにいいえごま油をかけたり

 

MEIDI-YA　 ウクライナ産蜂蜜

 

肥沃な国土のウクライナに

 

麦の穂ゆれる　みどりの風と

鳥が飛び交う　青空が

 

一日も早く　訪れますように

 

 

 

お天気晴れて 土いじり

ムスカリが満開です。

チューリップも　もうすぐ開きそう

 

 

クレマチスも　だいぶ伸びてきて楽しみです。

 

外で土いじりをしていると

 

お隣から「おばちゃん　何してるの？」って

 

名字で呼ばれていたのが、

いつしか「おばちゃん」になってすごく嬉しいです。

 

「どうぞ　いらっしゃい」

 

「お誕生日に鬼滅の刃のコスチューム　買ってもらうの」

と、嬉しそうに話す姿に

 

このくらいの子の無邪気さって宝物ですね

 

人見知りのもーさんは　すぐ家に入ってしまい

家の中から見ています。

 

 

しゃぼん玉を猫たちに見せたいと、一生懸命吹いてくれました。

 

 

もーさんも

 

チッチも　不思議そうにしているよ

 

 

今日は　　

ルバーブの苗を　植えてみました。

 

 

ルバーブのジャム

 

昨年初めて食べ、フルーツのジャムより酸味があり美味しかったので、

苗から作ってみることにしました。

 

亀さんも散歩

 

 

 

春の収穫 大地の恵み

 

 

昨日の散歩で摘んだ　春の恵み

 

今日は雨降りなので

いろいろ作ってみました。

 

 

 

よもぎで草餅

 

 

すりこぎでついて　いい香りです。

（途中から手でこねたら、手の方が楽でした。）

 

 

 

手前味噌ですが、美味しく出来ました。

 

 

 

おはぎや草餅

実家に行くと年老いた母が　まだ作ってくれます。

 

こんなに手間がかかるんだと　しみじみ。

 

親って有難いです。

 

 

 

 

 

 

ツクシは

 

竹輪と、家で採れた三つ葉をのせて

卵とじ

 

 

 

ツクシをもやしに変えると、

我が家　定番の節約料理。

 

 

 

 

 

 

 

白菜の古漬けをいただいたので

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

少し塩出しして、

炒め物にリメイクしました。

 

以前　たくあんで作った白菜バージョンです。

 

 

 

 

ご飯がすすんでしまって

 

困るほど　美味しいです！

 

 

 

 

 

スギナ

 

　ブラウンおじさんのお母さんが

生前よく　スギナ茶を作っていました。

 

 

 

今回　はじめて

すぎなエキスを作ってみます。

 

『家庭でできる自然療法　東城百合子著』

を参考にしました。

 

 

 

焼酎に1ヶ月ほどつけると

出来上がるようです。

 

効能は・・・火傷や吹き出物　etc.

　

 

ツルツルお肌の化粧水にもなるようです。　

 

 

 

 

初めて作ってみたので

 

実際に使ってみたら　

どんな感じか　ご報告しますね。

 

 

 

 

 

 

♡

 

 

 

 

 

 

 

 

近所を散歩 ～sakura～

 

明日は雨予報なので、お花見も最後かなと

近所の桜並木を散歩してきました。

 

いつもより人が多く

車も、桜並木のトンネルの下をゆっくり走ります。

 

パン屋さんでおやつタイム

 

ブラウンおじさんに　ご馳走になりました。

 

桜クリームチーズぱん

 

スーパーで特売の珈琲だけ買い、

ちょっと遠回りして川沿いまで　テクテク。。。

 

土筆と　ヨモギと　スギナを摘んで

8500歩の散歩でした。