葉っぱに水筒を持っている

【１０月１３日は何の日】
１８０４年　華岡青洲が、麻酔を使った手術に成功
１８８４年　グリニッジを本初子午線と決定

【前の答】山椒
Ｑ１，ボクには雄株と雌株があります。実をつけない雄株を何というでしょうか？
　　　　ａ，花ボク　　ｂ，葉ボク　　ｃ，青ボク
　　　　　→ａ，

Ｑ２，葉を香らせるのは、どうすればいいでしょうか？
　　　　ａ，焼く　　ｂ，茹でる　　ｃ，蒸す　　ｄ，叩く
　　　　　→ｄ，葉を使う前に手のひらでパンと叩いて組織を壊すことで、独特のいい香りがします。

Ｑ３，ボクの生産１位はどこでしょう？
　　　　ａ，鹿児島　　ｂ，高知　　ｃ，兵庫　　ｄ，和歌山
　　　　　→ｄ，和歌山５９％、高知３１％で、この２県で９０％を占めています。

【脳トレの答】焼き芋


【今日の話】
ボクはアンデス山脈の麓で生まれたんだ。
４５００年前のペルーの遺跡からボクの殻が出てきたのが最古のものなんだよ。
長い間南アメリカ大陸で育っていたけど、
ご多分に漏れず、大航海時代以降世界に広まったんだ。
ボクの花はしぼむと子房柄（しぼうへい）という細い管を
地面に向かって伸ばし、地下に潜って実になります。
花が落ちた場所に実がなることがボクの名前の由来なんですね。
ボクには、血糖値の上昇を抑える効果があり、
糖尿病のリスクを減少させます。
また、アルギニンは血管を広げさせて血液循環を良くするので、
心臓病予防にもなります。
ボクに含まれる脂肪にはオレイン酸が多く、
このオレイン酸にはコレステロールを下げる働きがあるんです。
老化を防ぐビタミンＥや、
お腹の調子を整える食物繊維が豊富に含まれており、
その成分が生活習慣病を予防します。
さらにですよ、ボクは脳の活動を活発にするので、
痴呆症予防にもなります。
イライラを緩和させるビタミンＢ１も豊富に含まれており、心の健康を、
ビタミンＥも豊富で、美肌効果にと、心身両方の健康に役立っています。
湿気ってしまったボク、５００Ｗのレンジで
１分半ほどレンチンしてみましょう。
冷めてから食べてパリッとしていなかったら、
さらに感覚で時間を追加して下さい。
美味しく食べられると思います。
ボクの殻って捨てていると思うんだけど、
ボクの殻には細かい穴があって、
その穴は約４時間で９０％近くもの汚染物質を吸収するんですよ。
すごいでしょ。
ミキサーなどで殻を砕けば、さらに効果的ですよ。
そうそう、タイトルの水筒。
アンデス山脈の麓は、雨があまり降らない乾燥した荒れ地。
雨が降らずに生き残るすべとして、葉に貯水細胞があるんだよ。
だから、乾燥していても枯れないんだ。
ほら、水筒を持っているみたいでしょ。

Ｑ１，ボクはどこから伝わったのでしょう？
　　　　ａ，アメリカ　　ｂ，イギリス　　ｃ，オランダ　　ｄ，中国

Ｑ２，ボクの生産日本一はどこでしょう？
　　　　ａ，宮崎　　ｂ，千葉　　ｃ，茨城　　ｄ，群馬

Ｑ３，ボクの生産世界一はどこでしょう？
　　　　ａ，インド　　ｂ，スーダン　　ｃ，中国　　ｄ，ナイジェリア

Ｑ４，ボクは何年生でしょう？
　　　　ａ，一年生　　ｂ，二年生　　ｃ，多年生

Ｑ５，ボクを剥く時、どうすれば簡単かつきれいに剥けるでしょう？
　　　　ａ，ねじる　　ｂ，丸い部分を押す　　ｃ，とがった部分の下を押す

Ｑ６，ところでボクの、どの部分を食べているんでしょう？
　　　　ａ，種　　ｂ，花　　ｃ，茎　　ｄ，実


【今日のひと言】やるべきことに時間と気持ちを集中させる

【今日の脳トレ】