これは黒い大根です。
でも皮を剥くと、白いです。
大根おろしにしてみました。
う~ん。辛くもなく、甘くもなく。。。汁気も少ない。
においは大根おろしのにおいなのだが。
おろし向けではないようです。
スープに入れてみました。
日本の大根よりあくがなく、おいしかったです。
これからは、煮物系に使おう。
ちなみに普通の白い大根も売ってます。
でも皮を剥くと、白いです。
大根おろしにしてみました。
う~ん。辛くもなく、甘くもなく。。。汁気も少ない。
においは大根おろしのにおいなのだが。
おろし向けではないようです。
スープに入れてみました。
日本の大根よりあくがなく、おいしかったです。
これからは、煮物系に使おう。
ちなみに普通の白い大根も売ってます。