ビール

ビールって美味いっすよね。

突然ですが。

ドイツ人が考えたのだと思うけど、
これはノーベル賞モノの発明ですよ。

だからと言ってドイツのビールが一番美味い！
って訳でもないので、もうドイツの枠を超えて
世界中の人々に愛される飲み物ですよ。

消費量世界一は中国らしい。
チンタオビールは有名だ。

アタクシ中国に行った時飲んだけど軽やかの味わいだった。
そういえばイタリヤに行った時もイタリヤのビールを飲んだけど
軽やかだった。

いろいろ飲んだけど、アタクシの場合は
日本のビールが一番美味い。

ビールは特に苦味が重要だ。
たんに苦いだけでなく、後味の爽快さ。

そんなこんなを考えるとキリンラガーが一番エライ！と思う。
以前ドライ戦争が起こった時に各社一斉にアルコール度数を
高めた6％以上のビールを発売しまくったが、
ラガーはそんなツマラナイ争いには参加せず一貫して
4.5％で勝負した。
おかげで味わいにバランスがあり素晴らしい作品だと思う。

あたくし20年もラガー党を自認している。
どうでも良いけど店舗で生ビールを飲む時
ラガーの生ビールって聞かないよね。
キリンは殆ど一番搾りだ。まぁイイや。


去年の事だ。
職場のラガー好き上司に『キリンの秋味は美味いよ』と教えられた。

あたくしは『所詮、季節限定のキワモノでしょ。ラガーより美味い訳ないじゃん』
と言いながら飲んだ。

これがビックリ！カナリ美味い！

ラガーは苦味で勝負してくるが、『秋味』は苦くないのだ。
でも決して軽い訳じゃない。
メチャクチャ重厚だ。なんて表現すれば良いのか？わからなかったが
しばらくして分かった。

『これがコクというのだな』

重厚なコク！

これって開発担当チームと言うのがあったのだろうけど
相当研究＆失敗したんじゃないだろうか？
最終的な結果、世に出た商品だと思う。

メチャクチャ美味いビールなので、
キンキンに冷やして、焼き魚で飲む事を強く推奨する。