郷土の漬け物 【すんき漬け】

昨日は久しぶりに地元の同級生五人と会いました

なんと！！10年以上ぶりに会った友達もいました
でも、全くそんな年月を感じさせないくらい、すんなりと話ができ嬉しく思いました。
そしてやっぱり同級生っていいな～っと思いながらみんなの顔を見ながら思いました

来年行う同級会の幹事になっている私ですが・・・みんなの協力のもと計画が進みむ事ができました
感謝！感謝！！です。。。


実家で一泊した今朝は、母と一緒に地元の漬け物【すんき】を漬けました！！

一週間前にもブログで紹介したこの漬け物ですが、母が得意としている【すんき】です！！



最近地元の小学校に招待され児童と一緒にこの【すんき】漬けを教えてあげながら漬けたそうです。

新聞各社テレビ局もいた中で、楽しく子供達と漬けたんだよ～っと嬉しそうに話をしながら作業していた
母は嬉しそうに話をしてくれました～


母直伝のこのスンキを私もいつの日かテキパキと漬けられる様になりたいな！！っと思いながら
作業しました。。。。

ちょうど一週間前に漬けた物をお土産に貰うことができました
留守番をしてくれていた旦那さんに、早速すんき蕎麦を作ってあげようと思っています。。。



そして。。。こちらは幸福の木【ドラセナ】君です！！

なんと！！お花がつきました～！！
この子とは10年以上のお付き合いです。
過去に三回お花を咲かせてくれました！！

とっても嬉しい発見です！！何かいいことあるかな？？？