ベニシアさん、暮らしのヒント♪

薪ストーブの上に鍋を乗せ、お湯をはり、そこにローズマリーを入れている様子です♪



ＮＨＫで放送されている、知る人ぞ知る“猫のしっぽ　カエルの手”という番組の一コマです。


京都大原に移り住み、古民家をコツコツとリフォームしながら、自分たちのスタイルで暮らしている
ベニシアさんの暮らしは、私たち夫婦にとって、共感出来る暮らしです。。。


何より私が惹かれたのは。。。
草花を慈しみ、自然の恵みに感謝し、ハーブを上手に日常の生活に活かしていることです。


そんなベニシアさんの書籍には、様々なハーブを利用した手作りのレシピが詳しく載っています。


薪ストーブにあたりながら、この本を読みふけっている私は。。。

小ぶりのロッキングチェアにゆらゆら揺られながら、至福の時間を過ごしています♡


この冬。。。
庭のローズマリーやタイム、セージなどを活用し、さっそく薪ストーブでハーブ料理に挑戦してみるつもりです(≧∇≦)/