我が家のまかない料理♪ ～ライスピザ編～

寒い季節に活躍してくれる薪ストーブ


お部屋はちろんのこと、身体も芯からあたためてくれます


私の知らぬ間に、旦那さんが信州産の地粉でピザ生地を作ってくれていました～♪
それでさっそく、我が家のまかないピザを作ることに。。。
生地にココナッツオイルを塗って。。。♪


お昼に食べたチャーハン＆ミネストローネの余りをトッピング。。♡


信州産の炙りベーコンをのせ。。。


自家製ハーブのオレガノとたっぷりとチーズをのせたら。。。


後は、クッキング室に入れるだけ


待つこと１０分


まかないライスピザが完成しました～


チャーハンがピラフのようになっていて、食感も変わり二度美味しい(笑)♪


ベーコンがこんがり良い香りで、赤ワインとも相まって美味しかった～♪


余った食材で創作料理をするのも、なかなか楽しいものですね

我が家の種まきおじさん(笑)

香りが良いバジルちゃん


なんと、今でもとってもキュートなお花が開花中


こちらのバジルちゃんは白花


旦那さん。。。私の知らぬ間に、ふたつの鉢にバジルちゃんを植えていました～♪


二階の小窓はお日様の光が届くので育成にはピッタリな場所なのだとか♪


さて♪このバジルちゃん、秋まで庭で育てていた子たちなのです


ミツバチちゃんたちも喜んで来てくれました～


そして、ご覧のとおり、たっぷり収穫することができたのです☆


種子にこだわり、大切に育ててきたバジルちゃん


それを挿し木で増やして、日光があたる室内に移したのだそうです。。。


その室内で管理をしていた子が再び開花してくれたので
また種を採取できたら嬉しいと我が家の種まきおじさんは申しております(笑)♪

心癒されるカレンダー♡

去年から咲き続けているクリスマスローズちゃん

真っ白だった花びらが、徐々に色づきはじめてきました
可愛い～♡


さて♪コチラは2016年の今年のカレンダー
とても繊細に草花や小鳥さんが優しく描かれていて、私お気に入りのカレンダーです。。。


主婦と生活社の雑誌『私のカントリー』でお馴染みのイラストレーターさんなのでご存じの方もおられるかもしれませんね♪
福永由美子さんの描く世界観私はとっても好きなのです。。。

今月1月は、可憐なクリスマスローズちゃんのイラストが描かれています


我が家のクリスマスローズと同じ様に♡花びらが色づいている様子を優しい色づかいで表現されています
お花をじっくり観察しないと描けられないイラストですよね～


表紙のイラストも素敵なのです


私の好きな野鳥♪シジュウカラちゃんもキュートに登場しちゃってます



実はこの絵をヒントにやってみたいことができちゃった私です。。。(笑♡)

薪ストーブの出番です♡

氷点下の朝を迎えた信州。。。


キラキラ光る綺麗な霜の花を見られる日が多くなってきました
寒いはずですね。。。。


さて去年偶然見たテレビ番組に、知っている方が登場していました♡
我が家の薪ストーブをオーダーした会社の社長さんです♡


我が家と同じタイプの薪ストーブ


笑顔で、その魅力を説明していました～


一番の売りであるクッキング室にピザを入れて。。。


トロ～リと溶けたチーズのピザを試食してもらっていました


更に、信州リンゴを焼きリンゴにした簡単なレシピも紹介していました
ジューシーでとっても美味しそう


っという訳で、ここ最近グッと気温が下がる信州も真冬並みの寒さになったので
我が家も、薪ストーブに火をいれてみることに


番組でも説明していたクッキング室♪　さっそく活用してみましたよ～


ホッケを焼いてみたのですがふんわり美味しくホクホクした焼き上がりに朝から感動(笑)


寒さを楽しむことができるのもあったかい薪ストーブのおかげです

次回は定番の焼き芋を(笑)クッキングストーブに入れて食べてみようと思ってます

ポトスさんのお引越し♡

去年に引きつづき。。。。
プチDIYを今年も続けています(笑)♪


今回も、前回と同じ♪棚板の設置です


引き戸の上部に、棚受けを取りつけてみました♪


二十年間一緒に暮らしている観葉植物のポトスさんを、お引越しさせるための棚板設置。。。
長～く伸びた枝を、上から垂れさせることができます


観葉植物のポトスさん、この場所を気にってくれるといいな