私の地方にある柿は渋柿です。
枝が細くて収穫するのが大変だそうです。
道を歩いていても上の方にまだたくさんの実が残っている柿の木があります。
無理をして取ろうとして足の骨を折った人も何人か知っています。
この柿はとった後ヘタに焼酎を付けて袋に入れておくと渋が抜ける。
また塩水につけておく。などいろいろ渋の抜き方がありますが、
皮をむいて干し柿にするのもいいですね。
その干し柿を冷凍しておくと和菓子のように甘くなる。
今年は手に入らなかったので、明日田舎の方に行く予定ですので、
道の駅で探してみます。
今朝はものすごく寒かった。白鳥が2週間も早く飛来しているという。
先日散歩しているとき、多肉植物を地植えしているお宅がありました。
「いいのかなぁ」「私も植えようかな」と思ったけれど、私は多肉植物の初心者。
今年は家の中で育てることにしました。
特別の鉢を買わず、使っていない食器に植えてみました。
さしておいた葉っぱに芽が出たり、赤くなったり、花をつけたりいろいろ楽しんでいます。
いくつか見てください。
花を付けました。
あたらしい芽が延びてきました。
秋なので赤くなりました。
オリズルランの延びた芽を水につけて増やすつもりでしたが鉢にびっしりと
葉っぱを伸ばすのもきれいかと全部植えてみました。こんもり茂ってくれるといいのですが。
近くの公園、バラ園に行ってきました。
まだ咲いていました。
そばに行くと「私を写して」と言っているように見えましたが・・・
美人さんを写してきました。（ごめんなさい）
バラ園はもう落ち葉がいっぱいで、ちょっと寂しかった。
