HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

すだち酢

2007-12-06 23:49:45 | 料理
以前実家からもらってたすだち、やっとこさ搾りました~♪

すでに半分以上使ってたので搾るのも楽勝!かと思いきや…
「切って~搾って~切って~搾って~…」 でかかった時間は30分以上!
私の握力(40くらい)で搾るんだから(笑)量もかなりなものと思ってたんだけど
いざ搾ってみると小さめのボールに7割くらい。。。
ワインのボトルに移すと半分の量。

どうせお酢と混ぜるんだからこんくらいの量でちょうどいいんだろうけど…
もっとあればなおよろし!だったんだけどなぁ…

早速お酢と混ぜてみた♪

いい感じ♪
これ、お酢と混ぜることで常温で1年持つらしい。
香りもすごく良くてしょっちゅう使いそうだから1年も持たないかも?(一応冷蔵庫に入れた)
あ、でもゆず酢もあるから両方使ってちょうど1年分くらいかな??

野菜室にまだすだち残ってるからいろいろ使い分けるとしよう♪
これにて果実酢(ていうのかな?)作りは終了!

さ~て、お風呂入って寝るとしよう♪





おっちょこちょい

2007-12-06 21:36:11 | 自分

最近昼休みに夕食の買い物してるかおりんです。
実は今日も行ってたのよね~、買い物。(↓の記事では「してない」って書いちゃったけど)
ほんとは今日の晩御飯、自然薯使ったメニューを考えてた私。(夕方変更した
そのメニューにエビを使うつもりだったのでスーパーのチラシをチェックしてた時のこと。。。
近所のスーパーのチラシに「タマネギ4個で100円!」や「○いキツネ(カップヌードル)68円!」
というのを発見して「安い!ここにしよ!!」と行くスーパーを決定!
職場の人達には「タマネギとカップヌードルが安いから買ってくる~!!!」と宣言し(笑)
張り切って出掛けたまではよかったんだけど…

スーパーに到着し、いつものタマネギ売り場に直行すると…
「タマネギ 138円」ていうのしか置いてない。。。
あれ?もしかして売り切れたん??タマネギが???そんなワケないわよねぇ…
「仕方ないから先にカップヌードルをゲットしとこう!」とカップヌードル売り場へ。
あれ??「○いキツネ」も「み○りのタヌキ」も見あたんないわねぇ…
これも売り切れ???
私としたことが見落としたのか!?ということでもう一度スーパーの中をぐるりと一周。
ん~…やっぱりない。。。おっかしいな~!

ということでレジの横に張ってあるチラシを確認しに行くと…

やっぱり「タマネギ4個で100円!」や「○いキツネ(カップヌードル)68円!」て書いてある… 
しかぁ~し!!!よぉ~く見ると(よぉ~く見なくても分かるくらい大きな字で)
『5日(水)』って書いてる~!!!Σ( ̄□ ̄;)

見るとこ一日間違えてました。。。

仕方がないので泣く泣くエビとコンニャクだけ買って帰ったワケで…(涙)
職場に帰ると「あれ?(買い物の)荷物少ないやん!」と同僚のチェックが。
「タマネギも○いキツネも昨日の特売やったん…見るとこ一日間違えてたん…
(同僚)「マジでぇ~!?(大爆笑)」

あ~あ、これでまた私の「おっちょこちょい度」がアップしちゃったわねぇ…(T-T)
せっかく張り切って行ったのに「残念!」な昼休みでした~。






はぁ…(+_+)

2007-12-06 20:28:52 | 料理
今日は半年ぶりくらいに仕事のことでイライラし通しな一日だった。

予約していた美容院も都合で行けなくなってしまい
まっすぐ帰るにはあまりにも辛かったのでスイーツ仲間を誘ってお茶を飲みに行くことに。
「糖分補給ぢゃ~!!!」ということでケーキセットを注文し1時間くっちゃべって
なんとか一日のストレスを発散!(marronさん、心配いらないからね♪)
娘にゆっといた時間(美容院行って帰る時間(6時過ぎ))に自宅に到着!
いつもなら「もうすぐご飯出来るよ~!」って時間帯だけどな~んにも用意してない。。。
(美容院行くのも午前中のイライラを吹き飛ばしたくて午後から予約したため)
う~ん、手抜きしたいけど昨日も家開けてたし今日はまともなの作っとかないとね~…
当然買い物もしてなかったからあるものばっかりで晩御飯。

           今夜のメニュー

 ☆豚の味噌漬け ☆ポテトサラダ ☆白菜の味噌汁

味噌漬けは冷凍しといたやつね。解凍して焼くだけだから超カンタン♪
ポテトサラダは手間がかかるんだけど美味しいジャガイモもらってたから作ってみた。
我が家のポテサラはゆで卵とねりからしがた~っぷり(チューブ半分(笑))入ります♪
プラス実家でもらってきたリンゴも入れてみた 
いろんな味がミックスされてて美味し~い♪(*´∇`*)
白菜の味噌汁はおかずに葉物が全然無かったからせめて味噌汁だけでも…と
シンプルに白菜のみで。(頂く直前に上から鰹節パラパラっとかけててます)
今日はご飯も一工夫。

賞味期限切れ間近のだし昆布があったので一緒に炊いただけ~。(笑)
寿司飯作る時はやるけど…最近全然お寿司作ってないし(汗)このまま頂きましょ♪
ストレス発散した後だから作るのも楽勝だったワ♪♪(o´ω`o)

あとはあったか~いお風呂にゆっくり入ってぐっすり眠ったらバッチリね♪
今週の仕事もあと一日!頑張るぞ~!!!