大晦日の夜-大分県日田市

Hita City, Oita Pref.

さてさて、大晦日となったこの日、鹿児島県霧島市の霧島神宮を後にしたワタクシ達ですが、
霧島高原を標高の高い場所に行けば行くほど、濃霧も発生してきて運転に支障が出るほどでした。


道脇には温泉が噴煙を上げて湧いていました。周囲に猛烈な硫黄の匂いがします。
ワタクシ達は「これからどうしようか」と考えたのですが、けっこうな雨の中、散策することも出来ないので
ちょっと早めですが大分県日田市の家人の実家に戻ることにしました。

実家に戻り、近くの温泉に行き、あとはのんびりテレビでも見て酒を飲むだけですな。
まあ、そういう日があってもいいでしょう。


実家ではワタクシは相当の酒飲みだと思われているようで、いつもお酒に合いそうな料理が出されるのです。


どーですか。まずは「馬刺し」をいただきました。
馬刺しは淡白なので、いくらでも食べてしまいそうになります。


どーですか。鶏肉をよく食べる大分県です。次は「鶏のたたき」をいただきました。
新鮮な地鶏ですので、身がコリコリして美味しいんですよねぇ。


どーですか。お義母さんが作る「がめ煮」が美味いんですよねぇ。
大阪では「筑前煮」というのですが、この界隈では「がめ煮」と呼ぶんですよねぇ。
九州の醤油って関西の醤油に比べて甘いんですよ。ですので、料理が優しい感じがします。


どーですか。これは「スジ肉の煮込み」です。大阪ではスジ肉を煮込むときは、味噌を使うのですが
ところ変われば味変わる…ですね。スジ肉が柔らかくて、これは焼酎が進みました。


どーですか。ワタクシの大好物の「高菜巻き」です。巻き寿司なのですが海苔ではなく高菜を使うんですよ。
具は細かく叩いた納豆、そして山芋なのですが、これが実に素朴で味わい深いんですよねぇ。


どーですか。これは何といえばいいのでしょう「いりこ、ピーナツ、干しブドウの炒め物」なんですよ。
これはおかずというより、酒のあてにいいんですよねぇ。カルシウムが多そうでいいですな。


どーですか。大分県といえば「鶏のから揚げ」は外せません。サクサクっと揚がったから揚げは最高です。
から揚げが次々運ばれてきて、ビールが次々と胃袋に消えていったのでありました。
かくして、大晦日の夜は楽しく更けていったのでありました。

使用したカメラ：FUJIFILM X-Pro2


普段は歌番組を見ない私ですが、この日はみんなで「紅白歌合戦」を見ました。
半分以上が知らない歌、知らない歌手だったような気がします。
それでも、年末の風物詩として見るのは悪くは無いですね。


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