蕎麦とHarley

蕎麦づくりとHarleyが大好き。

学習

2012年03月14日 | Harley!
以前にもお伝えしたと思いますが、サッカーはイイですね。
チョッとよそ見をした瞬間に見逃す瞬間があるので、集中して観るのは、ダラダラ野球(ゴメンナサイよ)とは違ってとてもオモシロイです。

 で、今夜は、スモーク猪肉をつまみながら観ていました。

 「薫製猪肉塊」をナイフで切り落としながら、またそのナイフで刺して頬張りながら飲って。
              

 “わかたのそば”の蕎麦打ちと同じで、薫製作業は段々コツが掴めてきたかんじです

 
 

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