国産食品よりも外国産が安いですが、偽装が明らかになった時点で、これまでの取引は無くなり、殆どの場合、企業の廃業になる事を考えると馬鹿な事をするものです。
１０年間の偽装に対して、自治体も調査していない問題もあります。神奈川県が各地の学校給食について食品の調査を行うべきと思います。
相模原市に本社がある「寿食品」が、学校給食に卸していた豚肉が外国産を使用しているのに、国産豚肉と偽装して県内の学校給食に卸していたとのマスコミ記事に対して、日本共産党の福田くみ子市議が昨日、綾瀬市学校給食センターに問い合わせたら、綾瀬市での登録業者に「寿食品」（豚肉や加工業者）はなく、また綾瀬市に提供されている豚肉は精肉店からの直接的な仕入れであること、綾瀬市学校給食センターでは、食品偽装の寿食品とは取引の実態は無いとの回答が有りました。
県内の学校給食では、川崎市、厚木市、大和市、海老名市、座間市では国産と偽り納入されていることが判明しています。綾瀬市の調査も過去１０年間の調査と豚肉以外の加工食品について業者登録は無いとの回答でした。