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美味しいマグロの中おち

2018年01月28日 | Weblog
写真は秋葉原の居酒屋での本まぐろの解体ショウ。

初めての経験でしたが1本が数百万円以上する価値ある品。

多くの来客の前での約30分での見事な解体ショウでした。

早々に美味しいと評判の中オチくぉ追加で注文。

こうした本マグロは築地などに行かないとお目にかかれないもの。

普段はなかなか食べる機会がないだけに会食者も大喜び。

参加者も思わずは会話が弾みました。

あなたはこうした料理風景を見たことありますか?