膨大な在庫チェック

写真は地元の食品スパーの在庫チェック風景。

膨大な数の在庫チェックを毎日大変と思いきや、意外に簡単。

写真のようにハンディのパソコンを使い若い女性従業員がチェックしていました。

隣にも同じような在庫チェックの人がいたので複数の人員でチェックの様子。

様子を見ていると単なる在庫チェックだけでなく、ケーキや惣菜弁当など生ものは日数や時間も管理。

その結果、予定の日数や時間を計画すると２割、３割、５割引きのラベルをはりつけていました。

在庫が傷まない酒やカワキモノであれば問題ないものの、生鮮食料品はメンテが大変。

こうしたメンテが大変なものにはハンディなパソコンが大変便利なようです。

しかも木目細かなメンテには若い女性の担当が圧倒的に多い感じがします。

お蔭で美味しい食材が切れ目なくいつも購入できるというもの。

あなたも一度食品スーパーの在庫チェックの様子を確かめてください。