品質表示の調査

おはようございます！横浜市場、マグロの八清です！！

今日は、農林水産省の人が品質表示の調査に来ました。

写真は、頂いた冊子の一部を撮ったものです

八清では、マグロの種類や産地や、販売会社、保存方法などを記載した
シールを、パックやマグロの包装紙（「マグロール」と呼んでます）
に貼ってお売りするようにしています。

　貼るとこんな感じになります　


鮪師のプロとしての自信の伝達、
そしてお客様のニーズへのお答えとして、
このシールはとっても大事なものです

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株式会社　八清
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