横浜中央市場 まぐろ問屋【八清】

まぐろ問屋八清は
「本当においしいもの」にこだわり、
新鮮な最高級の鮪を皆様にお届けしています。

本日は地域交流イベントでした!

2014年10月18日 | 市場の様子
おはようございます!横浜市場、鮪の八清です!!

先週先々週と週末になると台風がやってきて落ち着かぬ休日でしたが、
今日は見事な秋晴れで気持ちが良いですね。

さて、今日は10月2回目の地域交流イベントでした。
八清では生本マグロ、インド鮪、目鉢鮪などのパックが沢山売れましたが、
中でも本鮪のパックがいつもよりも多く売れていたように感じます。
少々ご予算を上げても美味しいものを頂きたい…?まさに食欲の秋、でしょうか

今日も海鮮汁を撮影用に頂いたので写真を撮りました。
本日は、「渡り蟹のお味噌汁」です。
カニのお出汁と風味が絶妙の、美味しい海鮮汁でした。
渡り蟹は、みそ漬けの他、コチュジャンで和えても旨味が増して大変美味しいです。

追って詳細をお伝えいたしますが、今月は市場祭りも開催されますので
どうぞ実りの秋・食欲の秋を横浜の市場でお楽しみになってください。

来週22日(水)は、休市となりますので宜しくお願い申し上げます。
朝晩冷えますので、皆様どうぞお風邪にお気をつけてお過ごしくださいませ。


■□■お問い合わせはこちらまで■□■
幸せの鮪
株式会社 八清
 TEL :045-441-8694
 FAX :045-451-0988
 MAIL :hassei@calls.ne.jp
公式HP:横浜市場鮪仲卸 八清公式ホームページ


本日は市民交流イベントでした!

2014年10月04日 | 市場の様子
おはようございます!横浜市場、マグロの八清です!!

今日は市民交流イベントで、八清も参加しておりました。
八清社長が組合理事長になってからは、海鮮汁や無料配布は他の方にお任せしておりましたが、
本日は久しぶりに社長が担当し、蜆の潮汁を作りお配りいたしました。



蜆の出汁がきいていてとても美味しかったです。
小ネギがアクセントでよい風味を出していました。

さて、八清では、生本マグロ・バチマグロ・インドマグロのパックが大量に売れました。
いつも来てくださる常連さんが、友人の方にもとプレゼントとして買って行って下さりました。
八清の鮪は美味しいねとおっしゃって下さる方がいらっしゃり、大変うれしい限りです。


次回は18日土曜日となります。
多くの方がご来場なさるのを心待ちにしております。

明日から関東にも台風18号がやってきます。
お休み明け月曜日は大荒れとなる模様ですが、
皆様お気をつけてお過ごし下さいますようお祈り申し上げております。


■□■お問い合わせはこちらまで■□■
幸せの鮪
株式会社 八清
 TEL :045-441-8694
 FAX :045-451-0988
 MAIL :hassei@calls.ne.jp
公式HP:横浜市場鮪仲卸 八清公式ホームページ