横浜中央市場 まぐろ問屋【八清】

まぐろ問屋八清は
「本当においしいもの」にこだわり、
新鮮な最高級の鮪を皆様にお届けしています。

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2010年12月31日 | 市場の様子
おはようございます!横浜市場、マグロの八清です!!

今日は大晦日、八清の仕事納めです。
前発注分に追加分、新年の出荷分の準備やらと、
従業員たちは各々の仕事に励んでいます。

八清(市場)のお正月休みは、1/1(土)~1/4(火)です。
仕事始めは 1月5日(水) となりますので、
お間違い無きようどうぞ宜しくお願い致します。

皆さま、
今年もご愛顧頂きまして誠にありがとうございました。
良いお年をお迎え頂けるようお祈り申し上げますと共に、
今年最後の八清ブログとさせて頂きます。


■□■お問い合わせはこちらまで■□■
幸せの鮪
株式会社 八清
TEL :045-441-8694
FAX :045-451-0988
MAIL:hassei@calls.ne.jp




明日でラスト!

2010年12月30日 | 市場の様子
おはようございます!(もうこんにちは!ですね、)横浜市場、鮪の八清です!!

今日は12月30日、横浜市卸売市場の仕事納めです。
今日で暦の上での営業日は終了となりますが、
マグロ屋は大晦日にも出荷があるので全員出勤です!

といっても今日ピークを迎えたので明日は少し落ち着くのでは?
といった感じでしょうか。

毎年、アメ横のような“活気ある市場の風景”を想像しては
大きな保冷バック持参でやってくる一般の方をお見かけしますが、
明日は殆どのお店がお休みであったり、やっていても前発注のみ
(小売はしない)ということがありますのでご注意下さいね

では!最終日ももうひと踏ん張り、がんばります


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今年も残り僅か

2010年12月27日 | 市場の様子
おはようございます!横浜市場、鮪の八清です!!
暮れのバタバタに流され滞っていたブログですが、
皆さまお元気でお過ごしですか?

――暮れの数日間、暖かな家に篭って
  ゆっくりと過ごしながら年明けを待つ…。
そんな生活とは何年も(何十年も)ご無沙汰なのが
この市場の人たちの日常です。

おめでたいお正月には、少し贅沢をしても美味しいものが食べたい!
そう思う人々が、食卓を囲んで笑顔で「美味しいね。」「幸せだね。」
と言い合える時間を持てる、そのお手伝いをできたら本望です。

普段より多い注文数に奔走する場面も多々ありますが、
1件1件のご注文を丁寧に対応するよう心がけたいと思います。


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今年最後の市民イベント

2010年12月16日 | 市場の様子
おはようございます!横浜市場、マグロの八清です!!

今日は最高気温9度という寒さの横浜です。

さて、今週の土曜日12月18日は第2土曜日、
今年最後の市民交流イベントとなります

数の子やいくら・カニなど、お正月まで冷凍保存がきくものは
お早めに市場で買っておくのも良いのではないでしょうか。

マグロは冷凍状態でも家庭用冷蔵庫で1週間程度しか
鮮度を保てませんので、年始用にお食べになる場合は
改めてお買いいただければと思います
(どうしても鮮やかな赤色が保てなくなってしまいます)

今年最後の市民交流イベント、寒さに負けず
どうぞご家族・ご友人とお楽しみください


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市場にもクリスマスグッズが!

2010年12月14日 | 市場の様子
おはようございます!横浜市場マグロの八清です!!

12月に入って以来、久しぶりのブログとなりました。
昨日今日と冷たい雨が降る横浜ですが、
皆さまお元気にしていますでしょうか?

年末の準備で忙しくしている今日この頃。
今朝出勤して杉本さんにちょっとちょっとと呼ばれ
お向かいの元熊さんまで行ってみると、こんなものが!



毎年小さな方のクリスマスブーツを売っているのは
見たことがありますが、こんなに大きなブーツまで
売られているとはっ!!

魚市場には美味しい魚以外にも、
こんな珍しい商品も置かれているんですね♪
お魚の仕入れのついでに、お子様へのお土産まで
買えてしまうハマの市場なのでした


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今日から12月

2010年12月01日 | 市場の様子
おはようございます!横浜市場、マグロの八清です!!

さて、今日から12月です!!
カレンダーも最後の1枚をめくったところで、
ブログも壁紙をchangeして気持ちも新たに頑張りましょう。

12月、真っ先に思い浮かぶのはクリスマスでしょうか。
本来クリスマスとはキリスト教の祭日。
イエス・キリスト(救い主)の誕生日に自分がプレゼントを
もらうのも、本当はなんだか変な話なんですよね。

日本人では宗教には無関係という人が多いですが、
たまにはクリスマスに向けて何か1つ善い行ないをするのも
素敵な過ごし方……なのかもしれませんね。


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