春夏秋冬ご馳走さま 烏賊と根菜の旨煮

①、烏賊と根野菜の旨煮

烏賊と大根、里芋、人参、鰹節と昆布のだしカップ２杯で炊きました。味付けは、砂糖、醤油、味醂，酒、塩少しです。里芋が柔らかくなったら出来上がりです。

三度豆はボイルして炊きあがる前にいれます。

出汁を出した昆布も切り一緒に炊きました。

②、ソーセージ　、　ポテト、グリーンキャベツの塩漬け

③、小松菜と薄上げの炒め煮　

小松菜と薄上げを油で炒め、酒、砂糖、醤油で炒り煮します。

④、鮪と子持ち甘海老のお造り