ホワイトデーの”マーマレード？”

１４日の土曜日はホワイトデーでした。バレンタインに友チョコをもらったお兄ちゃんは「お返しに何か作りたい！マカロン？シュークリーム？チーズケーキ？クッキー?」とあれこれ悩んでいましたが、マドレーヌを作ることに。
その日は私も下の子の習い事の送り迎えやら夜には自分の飲み会の予定であったりで、いろいろ段取りしたくて正直お菓子作る気持ちも時間も余裕がなかったのですが、せっかく子供がやる気になったのだから、と腰をあげました。しかし！始めとかて見るとお兄ちゃんは１種類だけではさびしいからと、プレーン、チョコ、抹茶の３種類を作るんだとか！！計量から卵の泡立て、粉の混ぜ込み、型への流し込み、そして焼きあがったものを型から外すすべての行程をほとんど一人でやりました。プラモデルで鍛えているせいか？型に刷毛で油脂をぬるのはとても上手でおかげでマドレーヌがきれいにかたから外れました。
袋につめて、翌日友達に渡していたようです。


ところでなぜか我が家の子供たちは３人ともそろってマドレーヌを「マーマレード」と言います。