白金酒造さんの本にごり

焼酎ダイニング柚子屋さんに行く前にいつも覗くのが

近くにある大丸さん。

お酒売り場には気になる銘柄があったのですが、最近１２本送った

ばかりなので今回はスルー。

一度外に出て鹿児島物産展をやっているのに気が付き催し会場に。

白金さんがおられ、みると「新聞巻きの本にごり」があり試飲させて

もらうことに。

「本にごり」は買って飲んだことがあるのですが、口に合うことを

再確認。

「本にごり」は陶器＋桐箱入りで少し値段がはるため、価格を抑えて

欲しいとの要望で最近ビン詰めも出されたとの事。

１本分けてもらい柚子屋さんに持ち込み。

お店では「本にごり」という銘柄名に興味をもたれたお客さんより

早速オーダーがはいりいい感じです(笑)

正月と盆がいっぺんに来た！ 焼酎ダイニング柚子屋さんで 萬亀・紅俘・虎徹

昨日気になっている銘柄を味見してきました。

萬亀は普段ならお湯割りで飲むと思うのですが、昨日は何故か水割りで。

紅俘のほうは水割りで飲むと思うのですが、

若大将が「紅芋なのでお湯割りにすると甘味がひろがるかも」と

いうもんだからそうしたら、私には「ムム・・・」でした。

やはり水割りのほうがよかったか(笑)

昨日は開店時間前からお客さんが入り出し、開店時間には満席。

隣に座られていた２人客に後から１人加わり、一席に２人座るという

離れ業を見せつけられてはゆっくり飲めません。

アテもオーダーしてから時間がかかりそうなので、最後の一杯と

オーダーした「虎徹」のお湯割りはアテなしで飲む。

フル回転の若大将曰く「今日は、盆と正月がいっぺんにきたようだ」と。











アテは「小イカとキノコの塩炒め」




アテなしでスイイスイ飲めてバリウマ!!

関東12店目 紅俘、俘、ぎんやんま、燃ゆる想ひ、回展、磨晶の滴（麦）

先日関東12店目のお店で購入した銘柄です。

紅俘があり早速味見しようとまたまた焼酎ダイニング柚子屋さんへ

発送しました。

1本だけ送るのはもったいないのでお気に入りの銘柄との

積み合わせとしました。