タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

河内郡代　濃か～っ!!　期待しての味見

2010-04-18 19:18:36 | 飲んだお酒
焼酎BARさんに先日持ち込みした「河内郡代」も味見

発売元の酒販店さんで濃い味の焼酎ということを訊いていたので

どのように濃いのか期待しての味見です。

芋の味がダイレクトに感じることが出来る独特の味わいでいい感じ





来福酒造さんはお気に入りの蔵元さんなのでこの芋焼酎も期待していました

期待を裏切らない造り

清酒蔵さんが本気で造った芋焼酎　いい感じです

やはり清酒蔵さんは技術力がありますからいいものを造られます


PBでなく、来福さんは芋、麦焼酎とも造られていますので一度味見をおススメします。

多楽き原酒２本　ひとり歩き　しま千両　園乃露（米）　杜氏潤平　と八幡ろかせず小瓶

2010-04-18 16:54:05 | 買った焼酎
先日柚子屋さんで味見しようと６本購入発送

もうそろそろ多楽き原酒が売ってるのではとお邪魔するとやはり売っていました

何故か、自分でもわかりませんが「売っているかも」と勘が働くのです

多楽き原酒は定期的に味見したくなるので今年一回目の確保(笑)

味見が楽しみ

お供は定番銘柄と若大将がまだ味見したことがないと言っていた園乃露米焼酎


メールで馴染のお店が小瓶送ってとのSOS

もう少し早ければ一緒に送れたのに～

八幡ろかせずの小瓶が店頭にあり何本でもいいですよとお店の人に言われたのです

店頭にあった５本全部送ったのに(笑)

声を掛けてもらったので一本を自宅用にお付き合い購入しました

小瓶１２本SOS分　どこから送ろうか

こういうのが代理購入の楽しみです(ワクワク）


大阪錫器さんだ～っていうじゃない

2010-04-18 16:29:42 | 酒器
最近、酒器をお求めてウロウロする機会が増えました

錫器が特に気になるのですが、しっくりくるものがないのです。

陶磁器も最近これはというものに出会っていません

これは美術品などに造詣のある親の影響が多分にあると思っています

いいものが実家にあり、ついそれと比べてしまうのです

今の私には安くて実用的なもので十分というのもありますが・・・

いろいろ錫器も見て回りましたが、地元回帰

大阪錫器さんでいいでないかい

大阪錫器さん

関西のうさぎさんと東京のうさぎさん

2010-04-18 14:16:14 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
先日関西のうさぎさんにお邪魔した翌日に東京のうさぎさんへ

予約で満席ではないかと思っていましたがやはり予約で一杯

新橋駅からすぐですので出張帰りに再チャレンジしたいと思います

新幹線も東京～新大阪間も相当早くなってきてそこそこの時間まで

東京駅、品川駅周辺で飲んで帰ることが出来るようになりました



うさぎさんの奥になまずさんが

亀さんなら面白いのに(笑)



東京・新橋のうさぎさん

本格焼酎・日本酒BARうさぎさん

次回きっちり撮影してきます


日本酒うさぎさんで三杯目は　たまごかけごはんの後に　風の森雄町　純米吟醸　しぼり華

2010-04-18 13:23:59 | 飲んだお酒
三杯目は普通締めに食べるであろう「たまごかけごはん」をいただいた後にオーダー

「たまごかけごはんの味わいが残っている口に合う銘柄」と訊いてみました

勧められたのは「風の森　雄町　純米吟醸　しぼり華」







また酔いが回ってきて画像がブレブレです

これからは２杯までに致します


こちらも口開けでいただきましたが、たまごかけごはんの味が残った口には

合わせにくいようです(笑)


風の森はある酒販店さんで全銘柄味見できるし、家呑み用にもよく購入するので

外飲みしたことはなかったのです。

初めてオーダー。

女性のおススメに素直に従う僕がそこにいました(爆


久しぶりの松露104号

2010-04-18 08:24:14 | 飲んだお酒
久しぶりに松露104号をお湯割りで

毎年同じ造りは出来ないし、いろいろな条件で味わいが変わることは理解できるが

違いの幅が大きいような

過去何回も飲んでいる銘柄なので口が覚えているんです

お～、これこれを期待したんですが・・・。

松露さんはお気に入りの蔵元さんなので次回に期待するとしよう



合わせたアテは「牛たたきの野菜添え」