タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

播州一献 山陽盃酒造さんの醸す銘柄を 買える店

2011-02-12 17:26:26 | 日本酒 清酒を買える店
食楽効果でしょうね

呑み仲間から買える店を教えてと連絡が

西明石なら岩井寿商店さんだよと教えてあげる

取扱店さんがあまり出ていない蔵元さんの買える店情報は

UPしていないのですが参考まで

播州一献を買える店

※播州・・・兵庫県の南西部を播磨(播磨国:はりまのくに)又播州というのです

グルメジャーナル 高級ドイツワイン専門店 銀座ワイナックスさんの記事がでているので

2011-02-12 16:26:18 | お酒関係の本


銀座ワイナックスさんで購入

記事は、ワイナックスさんが催す会である「楽飲会」で寿司とワインの相性を

楽しむ企画での検証結果の紹介

子持昆布には○○、ヒラメ、タイには□□□、ホタテには○□△、赤貝には、

ウニには、と合わせていく

素材ごとに細かく相性を検証していくというこういう会も楽しそうです

今度清酒でやってみよう






ダンチュウ dancyu 2011 3月号 なぜ、日本酒は旨くなったのか?軽快な酸が決め手 日本酒よ、世界に誇れ。

2011-02-12 16:03:48 | お酒関係の本


ダンチュウもお酒関係の特集号は買う場合が多いです

紹介される銘柄は紙面の関係と関係者の関係の関係で片寄がある

場合があるのですが・・・(笑)

全体的によくできた雑誌なのでたびたび立ち読みしており

お酒関係の特集号ぐらい購入しようという良心の関係で購入




長珍酒造さんのブログ 日本酒biyoriさんをリンクしました

2011-02-12 11:24:06 | お酒関係のブログ&ホームページ 
蔵元さんのブログをボチボチリンクしています

長珍さんは好きな蔵元さん(私の好きな酒販店さんのご店主が好きな蔵元さん

=私も好き すごく単純)なのでリンクしたつもりになっていたのですが

こちらのブログではまだでした

気付いたので早速リンク

日本酒biyoriさん