侘ではない 佗助です 東京・入谷 佗助さんで 阿櫻 日置桜 播州一献

侘助さんではなく、佗助さんなんですがお店の人も細かいことは

あまり気にしませんとのことで併用になるかもしれません

チョイ呑みしょうとまたお邪魔してきました

東京出張時の私的に最適の立地なのでこれからも頻繁にお邪魔すると

思われます(笑)


今回、「とりあえずビール～」はやめ、発泡系からスタートを心を決め

暖簾をくぐる











開封３日目なので「シュワ～シュワ～が、シュワ～ぐらいですがいいですか」

と確認をいただき「シュでもいいよ」と思いつつオーダー

オーダーしたのは、阿桜酒造さんの醸す　

阿櫻　特別純米美郷錦仕込み　活性にごり酒

満足の呑みスタート


２銘柄目は、燗にしたらいいかなと思う銘柄を常温で

選んだのは日置桜　純米酒「生酛玉栄」









この銘柄もいいです


３銘柄目は、播州一献

「東京まで来て、わざわざ西エリアの酒を選ぶ必要はないんですが」

といってお店の人の笑いを誘う

播州一献も最近清酒本などでよく紹介されていますね







呑んだのは　播州一献　無濾過　山廃純米　雄町

この銘柄も安心して呑める

いい感じです

関西の地酒専門酒販店さんの雄「山中酒の店」さんで修業された息子さんの

チョイスした銘柄達

いい感じとわざわざ記する必要はないかな