とっておきのビアグラスと紹介されていたので パウエル・クワックグラスが気になって

先日購入した「ビールの基本」という本に紹介されていたビアグラス

こんな変わったグラスがあるんだと思っていて

馴染みの酒販店さんにお邪魔すると店頭に置いてありました

前から置いているけど～とご主人と息子さん(笑)

こちらのお店は焼酎でお世話になっているので店内全ての商品を

チェックしていなかったんですね

よくよくみると地ビールも相当種類置かれているし、リーチインの中には

黒龍さんの石田屋まで置いてあるではありませんか

知らなんだ(笑)

石田屋の予約販売をされているのは知っていたのですが、お店の人は私を焼酎しか興味のない人

としか認識していないので清酒、地ビールのオススメを受けたことがないのです

お店によって、焼酎をお世話になる店、清酒をお世話になる店と大まかに使い分けしているのです

何故、使い分けしているのかは長年の経験によると書いておきます









三番目の画像でどちらの酒販店さんかピンと来た人は相当おられるでしょうね

補習は 酒商のより・三条店さんで ゆる～くお勉強

酒蔵ささやさんの後は酒商のよりさんに寄るのがお決まりのコースとなってきました

最初にオーダーしたのは大倉

量が規定量にわずかに足りなかったのでサービスしていただきました(感謝)





次は最近名前が売れている　睡龍







３銘柄目は、金鼓　伝承水もと仕込み　濁酒









でも〆に濁酒をもってきたので他の馴染みの店で補習は続くのであった

これ以上の補習の状況ははずかしいので報告なしということで(笑)

奈良酒のお勉強なら 酒蔵ささやさんで またお邪魔してしまった

前回６銘柄味見した結果報告をということでまた酒蔵ささやさんに

報告といっても「全ていい感じでしたよ」の一言ですが(笑)

店長と少しお話して今回は有料試飲

まずは、稲天が口にあった稲田酒造さんの楽寿







次は私の定番　往馬







３銘柄目は、芳村酒造さんのかげろひ





いろいろな情報を仕入れながらいいお勉強ができました

盆休みも営業されているらしいのでまたお邪魔してしまいそうですね(笑)

差別化を図るなら オリジナル銘柄がいい感じの 東京・東上野 関矢酒店さん

先日何故か撮影しなかったので昨日ゆっくり撮影してきました

お客さんに行く時は当然最短距離を歩くのですが、

定時後の帰り道はいたち道にならないようにいろいろなルートを

歩きます

いろいろな発見があります

発見したのは



裏道に佇むすぐいい感じとわかるの店構え

８００店は酒販店・酒屋さんにお邪魔してきていますので直感でわかります(笑)

お邪魔して少しびっくりしたのは、大阪・秋鹿を２０年前から扱われ

オリジナル銘柄を販売されていること

それは「奇想天外な特別純米酒！！」





(撮影しやすいようにリーチインから出していただきました)

あとオリジナル銘柄の多さ

後は画像放置プレーですが
































関矢コレクションといって有名らしいのですが私は勉強不足で知りませんでした

全国に得意先があるようですが、不思議に上野周辺に得意先がないとのこと

いいことがあると思うので一度訪問をオススメします

良心の居酒屋 ダンチュウ ｄａｎｃｙｕ ２０１１ ９月号 購入

良心の居酒屋というタイトルで購入

こういうのをタイトル買いというのかな

私の好きな席数　18席のお店がありますね