鶴の友は県外不出の地酒で関西ではみかけません
東京出張でその存在を意識し今回家呑み
醸造アルコール添加ものは基本飲まないのですが買ってしまったものは仕方ありません
といいながら味見を期待していたので少し矛盾があります
大吟醸ものを全否定している訳ではないのです
酒は純米、燗ならなお良し
純米酒でその蔵の方針がわかり
燗でその蔵の実力がわかるとよく言われます
したがって飲み比べは純米酒で楽しみたい
だだそれだけです
大吟醸規格のこの上々の諸白
常温と燗で味わいました
燗でもいやらしい甘さが出ずいい感じです
鶴の友の純米酒を次回味見したいと思います
東京出張でその存在を意識し今回家呑み
醸造アルコール添加ものは基本飲まないのですが買ってしまったものは仕方ありません
といいながら味見を期待していたので少し矛盾があります
大吟醸ものを全否定している訳ではないのです
酒は純米、燗ならなお良し
純米酒でその蔵の方針がわかり
燗でその蔵の実力がわかるとよく言われます
したがって飲み比べは純米酒で楽しみたい
だだそれだけです
大吟醸規格のこの上々の諸白
常温と燗で味わいました
燗でもいやらしい甘さが出ずいい感じです
鶴の友の純米酒を次回味見したいと思います