バーヒロシさん＆リターン谷４秘密の店

秘密の店にバーヒロシさんが来られていてお話した縁で

何回かお邪魔しています

秘密の店を出てすごい勢いで直行(´▽`)ノ





店内を初めてまともに撮れたのでＵＰします





画像を見ると少しづつ酔ったようです





秘密の店にいつもリターンして

お茶漬けがパターン

ビールも呑みました

酒量を抑えるためにとりあえずビールは止めたんですが

これなら最初に呑んでおけば良かったかも(≧∇≦)b

懲りずにまたお邪魔しようと思います

谷４秘密の店でソガペール エ フィス 小左衛門

秘密の店にお酒を送って味見してきました

少し遅くなったのですが開店6周年のお祝いです

ただ貧乏性なので自分でお祝いとして贈っておいて味見

少しカッコ良くない気がしますが

酒呑みなので仕方がありません

酒担当の清ピーちゃんにどちらを先に呑んだらいいか味見してもらう

そうして最初に呑んだのは

ソガペール エ フィス ヌメロ アン Miyamanishiki２０１３年度収穫

純米吟醸原酒生酒(無炭素剤　無除酸)

酵母は1号酵母

















次にソガペール エ フィス 「ヌフ」 ミヤマニシキ２０１３年度収穫

純米吟醸原酒生酒(無炭素剤　無除酸)

酵母は9号系９０１















開封後の味の変化を楽しみたいと思ったので

お酒が沢山飲めるようにトレーニングできたら

家用に買ってそうしようと思うタンタンさんであった

銘柄書きを見て

練習３銘柄目は中島醸造さんが醸す小左衛門

特別純米　美山錦 しぼりたて











美山錦を意識して銘柄をチョイスしたわけではありません

投稿していて初めて気付きました

はっきり言ってその瞬間美味しく飲めればそれでいいというスタンスで

只の酒呑みなんですね

料理は

こちらが１品目と思ったらサービスだったみたい( ^^)

うにが沢山入っています(ゝω∂)

１品目



２品目





３品目







追加



ギョーザですから芋焼酎山ねこ水割り

料理をオーダーするとお酒もといういつものパターンで

次の店に出撃パターンにハマりました(^^;)