桃山花見宴 伴哲生さん 平岡仁さん 増田建治さん 和田山真央さんの作品展 2016-03-06 17:42:15 | 酒器 錫の注器を購入しょうと思っていますので お邪魔すると思います 初日に行けないのは毎度のこと 気にしながら仕事に集中しょう(笑)
染付祥瑞ぐい呑 面取りがお友達に 親は長谷川文陽さん 2016-03-06 13:25:39 | 酒器 染付祥瑞ぐい呑があればな~ってお邪魔してきました(^O^) 祥瑞ぐい呑も色々見てきましたが 心揺さぶるものには出会っていませんでしたが 今回は手に取り 手返しを確認することができましたq(^-^q) こうなると 徳利も欲しくなるのは必然でしょうか それとも合わせれる錫の注器の登場が先かq(^-^q)
富山 玉旭酒造さんの玉旭 豊醸純米 山吹 2016-03-06 08:10:00 | コンクール・テースティング 最後に熟成酒を味見 こちらも燗付けをお願いする 熟成酒もいいです 有料試飲したのは ○ひふへほ らりる○ろ たちつて○ かきく○こ さんですが アテは販売されていないと思いますので アテと合わせてみたい人は 持ち込み(持ち込み無料で自由)が必要です
本州最北端の造り酒屋 関之井酒造さんの寒立馬 2016-03-06 07:25:43 | コンクール・テースティング 初訪時に気になっていたので味見 燗付けをお願いしました 香りがある酒質だとわかっていたのでぬる燗です 温めれば 化けの皮が剥がれるお酒もありますが この寒立馬 純米吟醸はいい感じ 酒米はまっしぐら 青森むつ市の地酒 地元だけで消費される地元酒 こういうのが好きq(^-^q)
千葉佐原 東薫酒造さんの卯兵衛 純米吟醸 2016-03-06 05:49:31 | コンクール・テースティング 千葉県が開発した酒造好適米「総の舞」を 地元農家と契約し低農薬有機肥料で栽培したお米で醸した 純米吟醸酒 千葉には数年住んでいたことがありますし 泊まり掛け出張で土日がフリーのことが多かったので 酒販店さんにも相当お邪魔した(ただ県北)のですが 東薫は本当に見かけませんでした ※酒造組合さんの販売所ではある 縁がなかったのですが 先日見かけた酒の本に紹介されていたのでまず味見 中華料理を食べた直後に味見 この辺りが影響したと思われる飲み口 和食のほうが良かった(^^;) この銘柄は酒通のB先輩が好きそうと思ったタンタンさんです