秀明自然式という農法で
酒米(山田錦)栽培から酒造りに取り組まれているお蔵さん
試飲するまで
蔵の存在をまったく意識しておりませんでした(^^;
農薬や化学肥料はもちろんのこと
厩堆肥などの有機質肥料も一切使用しない
のが秀明自然農法らしい
このあたりはもう少し情報を入手してみようと思います
この銘柄は
晩酌用に抱えて味見しょうと思います
酒米(山田錦)栽培から酒造りに取り組まれているお蔵さん
試飲するまで
蔵の存在をまったく意識しておりませんでした(^^;
農薬や化学肥料はもちろんのこと
厩堆肥などの有機質肥料も一切使用しない
のが秀明自然農法らしい
このあたりはもう少し情報を入手してみようと思います
この銘柄は
晩酌用に抱えて味見しょうと思います