町田のレジェンドが赤坂に殴り込み！でも味は繊細。
「TRYラーメン大賞」醤油部門で6年連続1位を獲得した「ロックンロールワン」が、町田市から赤坂に移転した。リーゼントの店主・嶋崎順一氏の派手な湯切りでも知られる有名店。突然の移転にラーメン界は騒然となったようだ。
オープンしたてで、メニューは「順次公開」という感じ。今回は店イチオシの「2号ラーメン」を頂く。比内鶏のみを使用したという出汁に生醤油を合わせたスープは、とてもスッキリした味わいで旨い。
麺は平打ちでストレート。鶏と豚のチャーシューから、メンマ、味玉、鶏油に至るまで、非常に丁寧な仕事。赤坂ではトップクラスのラーメンだろう。ただ、赤坂も最近はは安い飲食店が増えたので、1250円という値段設定はちょっと気になる。
そういえば、町田時代には「私語厳禁」などの強気な貼り紙があったのだが、赤坂店はかなり自由な雰囲気。座席数が多いのも気になる。その手軽さが、逆にカリスマの光を鈍らせる結果にならなければよいが。
<店舗データ>
【店名】 らぁめん家 ロックンロールワン 赤坂本店
【住所】 東京都港区赤坂3-7-11
【最寄】 東京メトロ千代田線「赤坂駅」徒歩4分
★2014年4月末、閉店を確認。
★嶋崎店主は、2014年7月に兵庫県尼崎市南塚口町に
新店舗「ロックンビリーS1」を出店との情報あり。
