ラーメンゼロ ＰＬＵＳ 「ベーシックゼロ」 表参道ヒルズ

表参道ヒルズに来てみたら

ラーメンゼロが出店してました

確か昔は「ちゃぶ屋」だったかな


調味料を一切使わず、あさりを中心とした魚介のエキスだけで

仕上げたスープを初体験

見るからにあっさり感のある見栄えどおり

最低限の塩分濃度に抑えられています

正直なところこのラーメン食べる前に

味の濃いものを食べてしまってたりすると確実に

味の無いスープにしか思えないと思います

個人的には問題が無かったのですが、何か食べる前に口の中をクリアに

出来るものがあるとなお良いですね！！

飲めば飲むほど出しの旨みが感じられる

奥深い逸品でした☆