第二の人生 フードドライヤーと春からのドラマ

調子こいて作っています。

先日買ったフードドライヤーの事なんですが、ビーフジャーキーも作ってみました。味付けが重要なんですが、味の素になるソース作りを説明書通りには作らなくて、自分の好きな「焼き肉のたれ」をベースにしてみました。これが思いのほか美味しくて、家族全員に大好評。そして完成した重量も、お肉の元の重さの約半分で出来上がりました。ネットで出来合いのビーフジャーキーを検索してお得具合を確認してみましたが、なんとビーフジャーキーの場合は原価と比べて購入した場合のビーフジャーキーは3倍お得でした。（焼き肉のたれの価格は反映していません）

それで、調子こいて再度作っています。前回はお肉の塊を自分でカットして使ったんですが、今回はすき焼き用のお肉を使っています。なぜお肉の種類を変えたか？ですが、自分でカットした場合の完成品が、案外厚くてボリュームたっぷり。半分の厚さでも十分だと思ったので、それなら安いすき焼き肉でも良さそうにと思ったからです。どうなるでしょうか。

兎に角、今日買ってきたお肉８８０ｇを漬けタレにつけています。明日朝から４時間で出来上がるのでお昼過ぎには完成予定です。楽しみです。

さて新春のドラマがそろそろ最終回になります。

結局、私が最後まで見ようと思って勝ち残ったドラマはやっぱり面白くて正解でした。そして、春からの新しいドラマが始まります。

今回もどんなドラマがスタートするのか私が見てみたいと思った候補を広くリストアップしてみました。

月曜

9;00、4月10日、風間公親、フジ

10;00、4月ｘ日、合理的にあり得ない、カンテレ

11;00、4月10日、かしましめし、テレ東

火曜

9;00、4月18日、unknown、、テレ朝

11:00、4月ｘ日、ホスト相続しちゃいました、カンテレ

24;30、4月4日、何かおかしい2、テレ東

水曜

9;00、4月5日、特捜９、テレ朝

10;00、4月12日、それってパクリ、日テレ

25;00、4月5日、ソロ活女子のすすめ、テレ東

木曜

9;00、4月ｘ日、ケイジとケンジ時々ハンジ、テレ朝

11;00、4月6日、僕らの食卓、BSTBS

24;30、4月6日、ゲキカラドウ、テレ東

金曜

10;00、4月ｘ日、ペンディングトレイン、TBS

11;15、4月ｘ日、波よ聞いてくれ、テレ東

土曜

11;40、4月8日、グランマの憂鬱、フジ

24;00、4月15日、婚活食堂、BSテレ東

日曜

10;00、4月ｘ日、日曜の夜くらい、テレ朝

さて、今度のシーズンで私が最後まで見るのはいくつでしょうか！

第二の人生 WBCの日本代表応援

WBCの日本は強いですねえ。

日本の代表も進化してきましたよね。今年は大谷が出てくれた事にも喜びですが日本の各球団の4番打者が大勢出ているようで、何番からでもホームランを期待出来て本当に面白い。代表選手の年齢も若くて見てても気持ちいい。

でも、私はサッカーが好き人間なので、どうしても比べてしまうんです。サッカーと野球の日本代表戦での違いで、おおいに目についてしまって。。。今回の強烈に強い日本代表侍ジャパンなのに残念で仕方ありません。その大きな違いとは心の持ち方の違いです。野球選手は日の丸を背負っている日本代表との気持ちが希薄ではないかという事です。

　

サッカーの場合、試合前の国歌斉唱で「君が代」をほぼ全員が歌っていますが、野球の場合は中国戦、韓国戦の２試合ですが、国歌君が代を歌っているのは残念ながら栗山監督のみのようです。みんな黙ったまま日の丸を見ています。一人だけ手を胸に当て俯いていました。私は彼らを見ると国の代表選手なのに本当に情けない姿に見えてしまいます。もしかしたら君が代を知らないのか？日本の事を嫌いなのか？と思います。

自国の事を嫌いなら代表選手にはならないと思いますから、君が代自体を知らないおバカさんな訳が無いと思いますが、このまえ見たツイッターで「アラフィフ」と名乗る方が呟いていました。「子供のころから学校で国歌斉唱した事がない。日教組が左思想で、その為に教員が学校で子供達に国歌斉唱させなかったのか。すべてが今繋がった」と。

この呟きを見てびっくり！そう言えば、私の娘たちも入学式や卒業式の時に君が代を歌った記憶が無い。私が大学卒業する時までは君が代斉唱があったのは確実ですが、その中でも少しインテリぶった奴は起立せずに歌わなかったり、小学生時代からの記憶をよみがえさせると当時の先生の中にも極左の先生は確かにいて、自衛隊は人殺しとか日本は侵略戦争で酷いことをしたとか発言してたり、君が代斉唱に時に立たなかったり後ろを向いたりしている人がいました。世界の普通を知らない当時の私も、そんな先生にもなにか強制的な体制に反抗するレジスタンスみたいに見えてカッコよくも見えたものです。

でも、現代世界では各国国民の多くは自分の国に誇りを持っているし自国を愛している。日本だけが、戦後からの教員採用方針の失敗なのか、隠れ共産主義の日教組を解体できなかった当時の政治が問題だったのか分かりませんが、子供たちに自虐思想を植え付け、その結果、自国に対する誇りや歴史や愛国心が、他国よりも薄い国民にしたんじゃないでしょうか。

　

だけど、サッカー選手は国際試合の時は国家斉唱でちゃんと歌っている。なぜかを、私が思うに、活動拠点を海外に求め特に欧州で活躍する選手が多いからではないでしょうか。海外に出ると、否が応にでも自分が日本人だという強烈な意識が芽生え、日本が世界でも優秀な国と思われている事も理解し、日本という国にいかに守られてきたかにも気づき、その日本の代表選手として戦う事に誇りを持つからじゃないかと考えます。

だとすると、日本国内が活動拠点の今の野球選手に、それを求めるのには酷かもしれませんが、学校教育の劣化が遠因だとすると、義務教育で公立の学校に自分の子供を通わせざるを得ない現代の親の世代も本当に気の毒です。

今回のWBC日本代表侍ジャパンの各選手も、本戦でアメリカに戦う場所が変われば、是非ともその場面で日本人としての誇りとプライドに、今一度目覚めてくれて堂々と君が代を斉唱して欲しいと思っています。

PS．

今日も７時からチェコとの試合がありますが、侍ジャパンンの大活躍を楽しみにしています。

第二の人生 19歳の時のアルバイト先

今日、気になっていた事がわかってすっきりしました。

私が大学生のころの夏休みにお金が無いにも関わらず、南の島でひと夏を過ごしたく、当時は関東では新島、西日本では与論島が大学生の夏のメッカだったので、私も片道分の旅費と確か2日分の宿泊代をもって与論島に渡りました。当時はネットも無いので、勿論アルバイトはそこに行っての一か八かの飛び込みでした。でも、運よく到着後の次の日に海岸で知り合いになった大阪出身の1年上の大学生が、既に島で住み込みでバイトしていて、彼が知っていた民宿を紹介受けその日から雇ってもらいました。当時のアルバイト条件は肌の色も日にやけて小麦色になって現地人みたいになっておく必要があったのですが、まだ島に来たばかりの肌の色も白いままでしたが、3食付きで1日の日当が1200円か1500円でした。

仕事はハードで朝早くからおばちゃんたちと朝ごはんの準備、食事が終わったら車で宿泊者の希望する浜まで送迎。帰ってきたら大浴場の掃除。お昼ご飯をおばちゃんたちと食べて1時間ほど昼寝の時間。昼寝するかその時間を浜に行くか。各民宿でのバイトも浜に集まって来るので仲間と泳いだり日焼けしたり。午後はごみ捨てに行ったり食料の買い出しに行ったり宿泊者からの連絡で浜に迎えに行ったり。夕方は夕食のお手伝い。夜は初日のお客さんを歓迎するイベント与論献奉をやって一応終了。でも与論銀座のバーや今でいうクラブでお客さんと合流して遊んだりもしますが次の日も朝早いので途中で抜けて帰ってきます。寝床は部屋が空いていればそこに寝ますが満室の場合は食堂で。仲良くなる男性組のお客さんとは彼らの島での武勇伝を聞いたり一緒に部屋に入れてもらって酒を飲んだり。お客さんを帰りのフェリーに送りに行って最後は海に飛び込んで、とてもきつい仕事でしたが楽しい思い出を作ってくれた民宿の親父さんとその一族の皆さん。自分が帰る時はフェリーの上で、岸壁から民宿の皆さん全員から送ってもらい感極まって大泣きしてしまいました。「また会いに来ます」と言いながらもう40年以上。帰ってからも20数年ほどは年賀状のやり取りもしていましたが、親父さんも、お袋さんも亡くなりその後自然に年賀のやり取りがなくなり20年近くもそのままでした。ひと夏の沢山の楽しい思い出をくれた民宿のその後がどうなったのか？気になっていました。ネットで民宿名を入れて検索しても出てこないので、もう廃業しているとは思っていましたが、息子さんや娘さんが継いでいて欲しいとも思っていました。何にも手掛かりを見つけられずにいました。

ところが、フェイスブックで繋がっている大学時代の後輩が、仕事で与論島にしばらく滞在すると言うではありませんか。早速、彼に連絡を入れて事情を説明して、地元の人だったら昔の民宿名でも知っていると思うから、時間があったら聞いてもらえないだろうかとお願いしていました。そして、今日なんと、その場所に行って写真を送ってきてくれました。既に大浴場や宿泊棟や食堂は解体されているようでしたが、道から敷地内に入るエントランスがそのもので、表札名も同じ苗字。お子さんかお孫さんの誰かが住んでおられると思います。また、その民宿は2009年に廃業したとの話も聞いてくれました。私が働いた年から30年近くも続いていたと思って感傷的になりました。

長く、その後が気になっていたので、仕事の合間に調べてくれた後輩に感謝です。絶対に次に会った時には一杯おごらせてもらおうと思います。

PS．海外への飛行機のチケットの効率的な購入方法については、様々な検索してみましたが、途中でのストップオーバーを利用する買い方するほうが、東南アジアの場合では割高になってしまうことが分かりました。つまり目的地別に個別購入のほうが数千円ですが安いし、自由も利くのでよさそうです。

自分に鞭を打ちながら、さあ出れるかな？

第二の人生 そろそろ準備しようか 娘の新居

先日、「一生のうちにやりたいこと10」を自分の心に聞いてそれをここに書き記しました。

最近、健康診断の結果を聞いて問題は無いとは言われましたが数値はどれもギリギリだった事も書き記しました。

健康診断の再検査で大病院に行った時に感じた医学によって「生かされている」老人の姿を見て、自分の最後の時の理想を思い浮かべることも出来ました。

自分の健康人生時間を考えるためにあった健康診断も、今回受けてみようと思ったのも何かの力によるものかも。

思い返すと、コロナ騒動があったので何処にも行けなかった事情はあるものの、日本でもこの騒動の終わりが見えているにも関わらず、未だに海外脱出の予定も予約もしていない自分を情けなく思ってしまいました。

どうせ日本脱出するのなら１か月から２か月程の期間などと思っていましたが、ふと例え１週間や２週間でも「やりたいこと10」の内、一つづつでも進めておかないと歳だけとって　‘そして何も出来ませんでした’　となってしまいかねないと思ったのでした。

そこで東南アジアの各国事情を調べてみました。コロナ規制は全て解除になっていると思いますし、日本帰国時も５月GWを過ぎればコロナも2類から5類に変更になっているでしょうから、今のフリーな帰国時の条件であるワクチン3回接種をクリアしていない私は、帰国72時間以内のPCR検査陰性証明が必要ですが、それが無くても帰国出来るようになっていると思います。各国の気候も調べてみると乾季が11月ころから翌年の5月頃までの国が多く、場所によってはオフシーズンはホテルもほとんどクローズになっている地域もあるようです。各地のピークシーズンだと宿の値段も高いだろうからピークをずらしながら、観光客が増える中華圏の旧正月などの時期や、日本からの脱出組が増えるGW、夏休み、シルバーウィークに年末年始もずらしてとなると、おのずと時期も場所も限られて来るようなイメージが出来てきました。

先ずは、世界3大仏教寺院を巡ろうと思い、LCC航空券で日本からベトナム、カンボジア、タイ、マレーシア、インドネシア行きを調べると、ベトナム以外はどこも経由便ですが価格は各国ほぼ一緒で1名当たり片道約2.1万円程度のようです。

メキシコの友人が日本に帰国する時にいつもタイに遊びに行っていますが、日本までの航空運賃も、日本経由でタイまでの運賃もほぼ一緒だと言っていました。なので友人は途中の日本でストップオーバーで何週間もとってゆっくり過ごし、その後にタイに旅行に行って、メキシコへの帰りもまた日本でゆっくりストップオーバーを利用してメキシコに帰るパターンでした。

私も、友人のパターンを使って、途中の経由地でゆっくりとストップオーバー日数を取りながら目的地まで行けないかと考えましたが、どうもそんなスタイルで格安チケットが買えるのかを調べても無いんです。やはりこの様なスタイルの航空券の買い方はフルサービスの航空会社しか出来ないんでしょうか？念のために友人に質問メールを送って航空券の購入の仕方を聞いています。うまく方法があれば良いのですが。。。

PS．娘の新しい賃貸マンションの掃除に行ってきました。私が初めて東京に転勤で来た時に借りた賃貸物件よりも部屋も広くて奇麗で設備もおしゃれでした。でも、高圧線の鉄塔がすぐ近くにあり電磁波の影響で人の健康が害されない為には３００ｍ離れるようにアメリカでは言われており、日本はそんな鉄塔の下にも一般住宅が立ち並んでとても不安になります。また、やはり賃貸なので壁は全て塩ビの壁紙だったり（一般住宅でもいまやほぼ塩ビ壁紙ですが）、床材も木目調塩ビシートを貼った床材を使われていたりと、良く見ると部屋全体が印刷が奇麗な合成樹脂に囲まれた部屋で、自然な無垢の木材が好きな私にとっては、なるべく早くこの賃貸物件から脱出して自分たちで自前の素敵な家を作ってほしいと思いました。

第二の人生 コオロギ喰う？

先日、市の無料健康診断に行ってきたかかりつけ医に、その結果を聞きに行ってきました。結果は脂質が境界ギリギリ、糖質も境界ギリギリ、コレステロールも薬飲んでいるのに境界ギリギリ。でも心臓の再検査時に測った血圧の数値が170近くあったのが、かかりつけ医の先生だと130ちょっとに下がっていたのでこれは良かったですね。

最近は、ケーキやチョコに羊羹、黒豆、小魚の甘露煮などの砂糖いっぱいの食事して予測はしていたので、今後は甘いものを控えめにして少し運動もするようにします。

今回は、今話題のコオロギ食についてです。私は今の日本でコオロギを国をあげて食べようとしているとは知りませんでした。どうせ国連の関連団体で言われたことをそのままやっているんだろうと思います。因みに私は絶対に食べたくありません。理由は私の心が何かぞわぞわして危険のアンテナが立っているからです。

日本での昆虫食なら昔からイナゴや蚕や蜂の子が既にあるし、それらの虫は草食なので理解もできます。母も戦時中にイナゴを捕って学校に持って行ってたと話も聞いたこともあります。でもコオロギは雑食性なので糞も食べるし共食いもします。見た目も行動もゴキブリと似ているので余計に嫌です。少し調べたら日本で養殖しているコオロギは、遺伝子組み換えして共食いしないようにしたヨーロッパの種類だそうですが、すこし昔に日本が食料として輸入したウシガエル、ティラピア、アメリカザリガニ等が野生化してしまい日本の自然を壊していますが、そんな未来になるだけの様な気がします。

でも、そもそもなぜ人口増加によるタンパク質不足に備えてと言う理由でコオロギ？日本では人口減が問題になっているし、先進国も韓国も中国さえもが人口が減り始めています。勿論、アフリカやインドなどはもうしばらく人口は増えるでしょうが、それでもある時から人口は減り始めるでしょう。日本では人口減のこれから老人比率も上がるので、若者と比べると食べる量も減るので尚更総量も減ります。そしてコオロギ食を進める前にする事は沢山あります。日本の周りは海に囲まれて魚の養殖も出来るし、大豆の増産や廃棄おからの有効利用をしたり、廃棄牛乳を加工品にしたり。今までさんざん国民に増税しながら補助金まで使ってコオロギ食とか、正気の沙汰じゃないと思うんです。

東南アジアに旅行にいって興味本位で昆虫を食べたこともあり、食べる文化の国民や、日本でも食べたいたい人が食べりゃ良いんです。それをわざわざ粉にして分からないようにして一般の食品の中に混ぜ込むなという事です。

私の子供が小さかった頃は、私が子供に理由を教えて食べさせないようにしてればよかったのですが、既に大人になり、ましてや孫の子育てには口出しも出来ませんから、学校給食でコオロギ喰わせていたと聞いた時にはびっくりよりも頭に来ました。

中国ではコオロギは漢方にも使うようですが微毒とされていて、妊婦は禁忌で食べちゃいけないそうです。遺伝子組み換え野菜さえも健康維持のために、なるべく食べないようにしているのに、遺伝子組み換えコオロギ食とか泣きたくなります。そのうち更に繁殖力旺盛な遺伝子組み換えゴキブリとかを勧め始めるんじゃないでしょうか。

昔の大名は、毒殺回避のためにお毒見役がいたと聞きますが、今回の件はそんなお毒見役を、真面目な一般日本国民にしているような気もします。わざわざ十分なたんぱく源がある日本で、まだ未知な遺伝子組み換えコオロギを危険を察する事が出来ず大人の先生から勧められて断れない子供たちに、当たり前のように少しずつ食べさせ、慣れさせて実験でもしているんじゃないかと私のアンテナが感じています。

大事な可愛い日本の宝の子供たちを、特に私の孫は絶対に守りたいと思った次第です。