花ワサビ🎵

昨日、長野アンテナSHOPにて

花ワサビゲット

私は買った事も食べた事もなかったの。

お料理の師匠アンちゃんに教えて貰った。

洗って、塩とお砂糖でモミモミ

熱湯かけて30秒

冷水に晒してギューッと絞ってジップロック。冷蔵庫で一晩おいて鰹節と出汁醤油で頂きます。

おーー！！ツーンとワサビ！ いい！

凄くいい！！ 美味しいです。

このお酒もアルコールの師匠、日本酒ソムリエ アンちゃんに教えて貰った

純米大吟醸「楯野川」

花ワサビとお酒、ピッタリ、旨し。


１日の終わりはハッピーにね。

お散歩

スポーツクラブにいく気になれず

ご近所周辺お散歩

菜の花がけっこう咲いてます。

公園の桜はーー

こんな膨らみ具合のつぼみ

どうか、今年も穏やかにお花見ができますことを祈ります。

なーんかブルー

毎週恒例のスーパーマーケット

お昼まで10％オフに行ったら

レジが凄い大行列

いつもはこんなことにならないのにー

皆さん、買いだめですかしら？

ドラッグストアに行けば

今日も皆さん手に手に、トイレットペーパーにテイッシュ。

無いとほんと困る物。

でもーーー

でもーーー

ナーーンかブルーなモヤモヤ気分増量中。