ハーブ・バスケットを作りました
粉にはバジルを加え、油脂にはマヨネーズが入っています
ホントはフィリングを中に入れて、
バスケットのように編んだ隙間から見えるようにするのですが、シンプルに仕上げました
それなら丸パンでも良かったのですが、ただ単に久しぶりにこの成型をしてみたかったのです
でもこの暑さで作っているうちにどんどん生地がだれてきました
ハーブのいい香りが漂います
鶏肉の唐揚げとごぼうサラダを添えて翌日のお弁当に・・・
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