ガトー・オ・フロマージュを作りました
ビスケット生地→ブルーベリー→クレーム・フロマージュ→クレーム・シャンティイの4層です
口金はサントノーレを使ってみました
レモンの果汁や果皮も入って、さっぱり爽やかなレア・チーズケーキでした
でも、チーズケーキと言うよりはレモンケーキみたい・・・という声も
ガトー・オ・フロマージュを作りました
ビスケット生地→ブルーベリー→クレーム・フロマージュ→クレーム・シャンティイの4層です
口金はサントノーレを使ってみました
レモンの果汁や果皮も入って、さっぱり爽やかなレア・チーズケーキでした
でも、チーズケーキと言うよりはレモンケーキみたい・・・という声も