りんごのワイン煮を作りました
白ワインとレモン汁を加えて、
水気がなくなるまでコトコト煮込み、
仕上げに七味を加えました
これで味が引き締まります
今年最後の紅玉
これはsweets作りに使いたいと思います
今日は雨が降り気温も6℃までしか上がらず、
寒い一日となりました
ここ横浜でも今年初の雪が観測されたようですが、
私は見ることができませんでした
明日は少し暖かくなるのかなあ・・・
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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。
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