山形の食用菊「もってのほか」が食べたくなり買ってきました。
ブログ友達が書いていたので、たべた~~~かった~σ(~~~、)
購入したのは3パック(花びら100位)
菊の花を食べたことあります?
これがまた、いけるんですよ。
花びらをさっと湯通ししてお浸しでいただくのが一般的。
ほろ苦さと秋の香が大人にはたまらないのです。
うちの双子はまったくだめでした。
これは大人の食べ物だね(^ー^)ノ
ちなみに「もってのほか」はこの菊の名前です。
なんでも、天皇家の家紋の菊を庶民が食べるのは「もってのほか」だとの説があります。
その「もってのほか」の意味ですが、「けしからん」だとか(゜O゜;
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