本日の一杯（みよし食堂 ）

本日の一杯は宮城県栗原市にある「みよし食堂 」
食べたのは中華そば大盛り。



スープは醤油で、鶏と豚のだし。
少し縮れた中太麺。
ちょっと固めの茹で加減で私はこの食感がすきです。
チャーシューはバラ肉のボリュームある物が２枚。
シンプルだけど、おいしいんだな。



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