飲み会例会（平成28年9月15日）その他。

飲み放題の日本酒銘柄が増えていました。

店によっては、「飲み放題の日本酒、何て銘柄ですか？」と聞いても教えて貰えないこともあるんですけどね。

また、冷酒で飲める酒が増えていたのは嬉しいですね。

欲を言えば、メニューに単純に日本酒の名を並べるだけでなく…。

書く日本酒が人肌燗・熱燗・冷酒に向いているのかどうかを書いて貰えると、もっと嬉しいかな…と。

甘口辛口も書いて貰えれば…。


前投稿にも書きましたが…。

女性アルバイトが1人辞めちゃったのかな？？

2人体制でギリギリだったのに、1人だと大変ですわ。

お客さんが多いときに、お客さんに呼ばれても「少々お待ちください。」てのが多くなってしまうし。

は約2人体制に戻した方が…。


ちょっとメンバー間に不協和音がありました。

まあ、お互い大人なんだから…とは思いますし…。

私も取り成したつもりではあります。

3人寄れば派閥が出来る…とは言いますが…。

あまり不協和音が大きくなるようなら、この飲み会は終了させるつもり。

飲み会例会（平成28年9月15日）評価。

正直に言うと前回の飲み会例会では…。

少し「慣れちゃったかな。」というイメージもあったんですよね。

平成28年8月18日「飲み会例会」。
平成28年8月18日「飲み会例会」。後半。
平成28年8月18日「飲み会例会」。評価。

あ～。前の評価にも書いてるな…。

＞一言で言うと慣れてきちゃったかな…と。
＞和食「A」の料理長なら、これぐらいの料理は出せて当たり前…と。
＞ま、それにはプラマイがありますが…。


今回の料理で、前回の「慣れちゃった感」を超えたな…と。

やはり「和食A」の料理長の腕はさすがに凄い…としか言いようがなく…。

量質とも堪能させていただきました。

あえて不満を言うと…。

女性が1人辞めちゃったんだね。その分、残った女性1人がバタついちゃったかな。

料理が出るのに、少しだけ間が開いた部分がありました。


異例ですが…。10月も「和食A」ですわ。

誰も文句を言わなかったな。

飲み会例会（平成28年9月15日）最終。

アマダイです。

栗と重ねて、トロミの付いた出汁をかけているのかな。

味が絶妙。



アワビの味噌焼き。

美味しい。



ハモのフリッター？？

これも秀逸。



松茸鯛ごはん。

秋の味覚たっぷり。


以上、7,000円飲み放題コース。参加者4名。

「和食　A」にて。

飲み会例会（平成28年9月15日）2。

私だけが飲んだ冷酒。

「だいせん」ではなく「おおやま」です。

純米酒。山形のお酒。



お造りっす。

霧？が晴れた時の写真は失念しました。

カワハギの薄造りが美味しかったな。

マグロ、キンメ…と高級魚も入っていました。



土瓶蒸し。



ハモ松茸と味が違うな…と思ったら…。



具沢山でした。

飲み会例会（平成28年9月15日）。

先付3種。







先付の詳細ww


栗＆無花果。

無花果が酒の肴になり切っている。



バイ貝。



カマス。

これ美味しい。普通のカマスじゃあないな。



柿…ではなく、柿に模した卵。



銀杏・小芋・麩。

銀杏、美味しい。