前投稿で触れた「閉店した店」ですが…。
ま。分かり難いので写真を再掲しておくか…。
メニューなんかをベタベタと貼っていたんですけど…。
今は綺麗なものです。
もしかすると、このままで営業していたりして…。
まあ、ここのオーナー料理長は「(従業員を)労災や雇用保険に入れていない。」と自分から言うような人で…。
それが本当かどうかは分かりませんが…。
「労働基準監督署が来ても追い返している。」なんて豪語していたけど…。
まあ、監督官さんもさすがにそこまで弱腰ではない…と思いたいですな。
強きは助け、弱きは挫く♪ なんてことはないよねえ。
Kタクシーの元専務が飲み屋をやっていたとき…。
(何回か書いたけど、私は大反対したんですけどね。飲み屋をやることには…。)
「月1万円でコンサルタントしてやろうか?」と言ったそうですけど…。
「いや、まずはアナタの料理を何とかした方が…。」と思ったもんです。
「料理には遊びが必要。」って…。まず、味がキチンとしてからの遊びだろうよ。
まあ、夜に見に行けば、ホントに閉店したかどうか確認できますが…。
そんな時間があれば「和食A」に行ってビールでも飲むわな。
ま。分かり難いので写真を再掲しておくか…。
メニューなんかをベタベタと貼っていたんですけど…。
今は綺麗なものです。
もしかすると、このままで営業していたりして…。
まあ、ここのオーナー料理長は「(従業員を)労災や雇用保険に入れていない。」と自分から言うような人で…。
それが本当かどうかは分かりませんが…。
「労働基準監督署が来ても追い返している。」なんて豪語していたけど…。
まあ、監督官さんもさすがにそこまで弱腰ではない…と思いたいですな。
強きは助け、弱きは挫く♪ なんてことはないよねえ。
Kタクシーの元専務が飲み屋をやっていたとき…。
(何回か書いたけど、私は大反対したんですけどね。飲み屋をやることには…。)
「月1万円でコンサルタントしてやろうか?」と言ったそうですけど…。
「いや、まずはアナタの料理を何とかした方が…。」と思ったもんです。
「料理には遊びが必要。」って…。まず、味がキチンとしてからの遊びだろうよ。
まあ、夜に見に行けば、ホントに閉店したかどうか確認できますが…。
そんな時間があれば「和食A」に行ってビールでも飲むわな。