つくね

～お知らせ～

毎日　かなりの方が見てくれている様で　ありがたく思ってます(￣∇￣*)ゞえへ
今日から　ちょっとばかり　旅に出ますので　ブログはお休みで～すっ。
帰宅は　約１週間後っ。
その時に　また再開しますので　ご了承下さいませっ。
ではではっ。行って参りますっ。



　　　　　　　　　　



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★材料

・　鶏ミンチ　ネギ　玉ねぎ　大根
・　片栗粉　卵　塩コショウ

★作り方

１　ネギ　玉ねぎを　みじん切りに
２　ボールにミンチ　卵　塩コショウを入れ練る
３　２に１と　片栗粉を加え混ぜ　フライパンで弱火で焼く
４　大根をおろし　水分を切っておく
５　出来上がった２を皿に並べ　４を乗せ　乾燥パセリをふりかけ出来上がり


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＝point＝

焼く前に　熱湯で茹でても。
茹で汁は　捨てずに　野菜と鶏がらスープ(顆粒を)加え
スープにしても　良いですねっ。

出来上がったつくねは　さっぱり味ぽんなどで　お召し上がりくださいっ。